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1629 期
担心加盟被骗，担心项目跑路，担心加盟后无服务。
没有经验、没有技术的创业小白们，手里攥着辛苦攒的钱，找不到靠谱的创业门路，面对快招网站上的各色加盟项目，难免会有上当受骗的顾虑。
这个品牌到底靠不靠谱？产品质量是否有保证？品牌方能够给我们提供什么样的服务？市场对产品的接受度怎样？产品未来的发展趋势如何？
信任危机急待破解。
◎ 海螺餐创
餐饮老板内参旗下连锁加盟服务平台——海螺餐创，于4月1日为合作品牌“拌调子热干面”举行了一场探店活动。
详情可见《内参3.29探店 | 这家餐厅凭什么开业一个月就收到200多个加盟意向？》
所谓探店，就是海螺餐创先征集对项目感兴趣的创业者，再带领创业者一起到店面实地考察。从店面形象、人员管理、选址经验、标准化操作等方面，真正做到“0距离”考察品牌。海螺餐创的活动专员全程陪同，监督品牌方履约。
3月29日，探店活动开启后，短短一天时间就有来自北京、辽宁、安徽、福建、四川等全国各地156位网友报名参与，创业者的创业热情万分高涨。
探店店面是拌调子洛阳建业凯旋店，上午不到10点，河北的杨先生、山西的叶先生就已经提前到达了探店现场。
叶先生说：“我是太原的，坐了11个小时的火车来的，怕耽误了这个活动，特意提前一天就过来了”。
海螺餐创没有辜负创业者们的信赖，探店安排了一系列环节，让创业者们360度了解项目，充分把项目吃透，做到心中有数。
｜环节一：店面参观｜
在当天的探店活动中，我们对洛阳建业店的店面形象、店面位置、店铺的装修都进行了实地的考察。 并且在现场看到了拌调子热干面从下单到出餐的整个过程，让网友们看到了真实的店铺经营数据以及后厨的出餐情况。
｜环节二：加盟商分享｜
洛阳建业店的加盟商也和创业者们分享的自己加盟拌调子的经历。
在拌调子还没有开放加盟之前，店主就已经关注了这个具有网红基因的品牌。
去年拌调子开放加盟以后，他就第一时间报名，今年1月6日开了第一家店，短短3个月，现在第二家店马上也要开业了。
真实的表达，也让我们的创业者有了一个同类的参考。
｜环节3：产品品尝｜
项目好不好，很大程度源于产品的好坏，而产品说得再好，不如让创业者亲自尝一尝。
当一份产品端到我们的面前，餐具、包装就能给人最直观的感受。拿起筷子吃一口，味道是香还是辣，面条是软糯还是劲道…味蕾是不会骗人的。
这个产品和当地的其他品牌有什么不同，口味是不是会受到认可，和周边的同类产品相比到底有没有优势，吃完一碗，一切就了然于胸。
｜环节4：座谈会｜
经历了以上3个环节以后，创业者们对项目已经有了大概的认知。
担心大家对项目还有不了解的地方，海螺餐创还安排了创业者和拌调子创始人之间的座谈会。
通过创始人的讲解，让来参观的网友对行业的发展趋势，品类的优势以及产品的特色、项目前景、企业愿景等方面有更加深入的理解。
同时创业者可结合自身的实际情况对项目提问。
探店流程进入尾声，洛阳的张女士在和自己丈夫沟通之后，觉得比较符合他们的预期，就直接签订了合同。
张女士表示，虽然她对拌调子这个品牌比较感兴趣，但是一直没有合适的机会和品牌方直接沟通。海螺餐创举办的探店活动给了她这次机会，让她对这个品牌有了更深的了解，坚定了自己加盟的信心。
“非常感谢海螺餐创组织的这次探店活动，让我找到了靠谱的项目”，张女士说。
在场的另外两位创业者也表示：“这次虽然没有合作成功，但是对这个项目和行业有了更加详细的了解，这也是一种学习。同时我们会继续关注海螺餐创提供的其他项目信息，找到适合自己的创业项目”。
未来，海螺餐创将会严选更多的品牌，将更多的品牌服务推荐给创业者们。
同时，除了这样的探店活动，海螺餐创还将采用路演、采访、数据核查让网友们通过自己的考察和判断，来选择合适的项目。
如果您有创业想法，可识别下方二维码关注海螺餐创公众号，我们会为大家带来更多的优质严选项目！
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轮值主编｜王艳艳 视觉｜刘晶晶
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