一、行业政策
《餐饮分餐制服务指南》国家标准正式获批
@新华网
日前，《餐饮分餐制服务指南》（GB/T 39002-2020）经国家标准化管理委员会正式发布，并于2020年6月21日正式实施。
该标准对分餐制服务的主要方式等内容进行了规定。未来将通过标准的规范引领、标准实施的示范带动，推动餐饮分餐制的实施，促进分餐服务的规范化、标准化，使餐饮分餐成为日常用餐方式。
“北京餐饮”App将上线，
从业者可免费学习疫情防控
@新京报
“北京餐饮”App将于6月29日正式上线。目前App内已上线包括餐饮行业疫情防控、垃圾分类以及复工后餐馆的防控工作、电梯消毒、公共场所防护等30余门课程。餐饮从业者只需注册就可以免费在线学习。
北京市餐饮行业协会相关负责人表示，App中已上线的课程还包括与餐饮行业相关的政策法规、公共课，以及相关指引、资讯等。
河北对商场等场所环境和食品开展核酸检测
@新华社
河北省市场监督管理局、河北省卫生健康委员会日前联合印发《关于对场所环境和食品开展核酸检测工作的通知》，对商场、超市、海鲜市场、农贸市场、贮存服务提供者等场所环境样本，以及食用农产品、进口食品、机关企事业单位食堂工作人员开展核酸检测。
五菱汽车推出螺蛳粉售卖车
@36氪
6月22日讯，广西汽车集团总裁、五菱汽车董事局主席袁智军表示，公司新增了许多可拓展的车型，如结合柳州螺蛳粉有螺蛳粉售卖车。
公司未来会根据客户功能不同开发、深度订制各种可拓展的车型，包括冰淇淋车、流动餐饮车、冷藏物流车等多功能车辆。
二、餐企动态
北京饿了么一外卖员确诊，
曾在南城香、老家肉饼等店接单
@北京青年报
6月23下午，第130场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会通报了6月21日新确诊的2例病例情况，其中有一例病例为外卖员。
该外卖员从6月1日到17日通过饿了么平台送餐，曾在每日优鲜（顺四条店）、南城香（成寿寺店）、老家肉饼（中海城店）、果多美（北京刘家窑店）等店接单。
饿了么方面表示，与阳性病例有密切接触的外卖员，已经第一时间暂停接单，目前已到指隔离点集中隔离，并对北京地区所有外卖骑手进行核酸检测。
确诊外卖员有过接触史，
南城香主动停业两门店
@北京日报、北京晚报
6月23日的北京疫情防控新闻发布会上，通报“饿了么”一名外卖骑手确诊，曾分别到过南城香方庄店购物，到南城香成寿寺店取餐配送。
当日，“南城香社区餐厅”微信公众号发布公开信，表示主动要求这两家门店停业，安排门店员工居家隔离观察，并再次做核酸检测。
公开信还表示，北京市疾控中心在第一时间到达南城香方庄店和成寿寺店进行现场防疫调研，调取了骑手小哥在门店活动的录像，对门店防疫措施认可，并要求门店继续保持防疫措施。
北京南城香餐饮有限公司表示，尽管上述两家门店已进行核酸检测结果正常，且南城香80余家门店全体员工及后勤人员此前已全部进行了核酸检测，结果均为阴性，此次再次组织上述两家门店员工进行核酸检测。
6月26日，南城香称，方庄店、成寿寺店全员二次核酸检测结果均为阴性，同时启动对该外卖骑手配送区域内的宋家庄店等4家南城香门店全员二次核酸检测。
百事薯片涉事工厂关停
@新华网、中国经营报
6月21日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，百事公司北京大兴磁魏路分厂出现确诊病例，已第一时间启动应急预案，采取停产停工、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施，并对产品及厂区环境进行了全方位取样调查。
据百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏的通报，6月15日，百事食品（中国）有限公司磁魏路分厂监测到新发地市场输入个案后，已第一时间启动应急预案，立即停止生产，进行全厂消毒，并封闭所有库存，禁止外运；厂区所有员工当天起进行居家隔离，16日接受核酸检测。至20日，已有480人被送往集中隔离，该480人核酸检测均未确诊。该公司也配合有关部门进行流行病学调查，已追查到87名密切接触者，全部进行集中隔离。
据悉，6月16日，大兴区疾控中心对工厂内外环境进行涂抹取样，结果均阴性。另外，百事公司在华的各百事灌装厂迄今为止未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品正常供应。
@钛媒体
6月27日，瑞幸咖啡宣布29日在纳斯达克停牌，并进行退市备案。
瑞幸咖啡 6月27日发布声明称，瑞幸咖啡公司将于6月29日在纳斯达克停牌，并进行退市备案。在国内消费市场方面，瑞幸咖啡全国4000多家门店将正常运营，近3万名员工仍将继续为用户提供服务。瑞幸还表示，再次为事件造成的恶劣影响向社会各界诚挚道歉。。
这意味着，瑞幸咖啡退市已成定局，其对财务造假一事也不再申辩。
联合利华斥资1亿欧元在太仓建设全新食品生产基地
@财经网
6月24日，联合利华太仓生产基地扩展升级奠基仪式在太仓高新技术产业开发区举行。据悉，该公司将耗资1亿欧元在此地建设全新的生产基地，并升级为联合利华中国的食品生产基地。
联合利华北亚区总裁龙嘉华表示，联合利华始终看好中国业务，未来将继续加大在华尤其是长三角地区的投资，在谋求可持续发展的同时，长远扎根中国市场。
周黑鸭开放单店加盟，
门槛下降到30万元
@中国加盟网
6月22日，周黑鸭国际控股有限公司正式宣布开放单店特许经营模式，标志着周黑鸭特许经营的全面开放。
这是继去年底推出发展式特许经营模式后，周黑鸭在特许经营上的又一重要举措。区域特许就是允许有实力的加盟商在特定的区域开多家门店，单店特许就是允许你加盟周黑鸭后只能开一家门店。
针对单店特许加盟来说，个体户、创业者也有机会成为周黑鸭加盟商，资金实力为30万元以上。据悉，单店特许业务将采用全托管式合作模式。
又一餐饮老字号同庆楼上市获批
@新浪财经
6月19日，证监会核准了同庆楼等公司的首发申请，终于拿到上交所主板市场的入场券。
资料显示，同庆楼是知名的徽菜餐饮品牌，采用连锁经营模式，走大众餐饮路线，先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉称号，2010年，作为徽菜唯一代表入驻世博园提供餐饮服务。
同庆楼发行上市后将成为A股市场上继西安饮食、全聚德、中科云网、广州酒家之后第五家餐饮企业。
金龙鱼母公司深交所创业板上市申请获受理，拟募资超百亿
@36氪
6月24日讯，深交所披露创业板改革并试点注册制的首批获受理企业，共32家企业IPO申请获受理，金龙鱼母公司益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司位列其中。
目前，从拟IPO金额来看，其中益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司以138.7亿元成为此次募资金额最高的公司。
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真真 18037518262（同微信）
栗军 13718277715（同微信）
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