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提升星级、冲击必吃榜，大众点评的运营技巧有哪些？

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这是一个消费者站在餐厅门口都要打开大众点评的时代，消费者会因为首页显示的一条差评，直接拉黑一家店；也会因为一条优质好评被种草，千里迢迢来餐厅打卡。

餐饮老板内参 大鱼君/文

对餐厅来说，大众点评是各大品牌必争之地，在一二线城市竞争尤为激烈。店铺星级、评价维护也成为了店长们的考核标准。
越是有规模的品牌，越重视大众点评的运营维护，在大鱼餐饮学院第1期《美团点评营销课程》中，太二酸菜鱼、辣莊火锅、呷哺呷哺、夸父炸串、李子坝梁山鸡等连锁品牌都参加了学习。
但在大众点评覆盖之处，仍有餐饮老板未重视到线上运营的重要性。
有一位十几年的传统老牌餐厅，老板从未在意线上运营，跟别人聊到大众点评时翻看了自家的线上展示，才发现门店只有3.5颗星。
隐藏在低星级背后，是日积月累的中差评，中差评中则是被忽视的消费者意见——“菜单多年未更换”、“缺乏新鲜感”、“服务响应不及时”等，这些原本可以有针对性改善的方向，老板之前从未了解到。
除了用评价数据指导餐厅运营，自2017年发布“必吃榜”以来，大众点评为餐厅带来的引流功效也不再局限于团购、活动，通过榜单排名，“种草文化”风靡于吃货消费者之中。
数据显示，2018年大众点评必吃榜总体流量上涨503%，2018年上榜的商户日均到店签到数年同比增加74%，店铺浏览曝光量同比增加681%。预计2019年必吃榜的总体流量增长也将达到200%以上。
加强转化、提升星级，甚至冲击榜单，成为餐厅的点评运营重点。如同外卖一样，平台规则并未公布，如何具体实操提升这些指标，进而提高点评获客量？餐饮老板内参大鱼餐饮学院联合为300+餐饮项目操盘过大众点评营销的白文涛老师，开设——《大众点评营销实战营》，12月19日，带你手把手做好点评营销。

课程讲师

白文涛
枫糖科技联合创始人
操盘300+餐饮项目的大众点评营销
枫糖代表运营品牌：攀成钢、班花串串香、涮立方、刘记炙子烤肉、炉匠居酒屋……

白文涛老师带领的团队帮助攀成钢小郡肝串串香（海淀直营总店）登上2019年必吃榜餐厅。?

帮助一家六年老店通过提升星级实现流水上涨50%，从4.5星升级5星店铺，月均流水10-15万上升至稳定在26-30万。?

帮助一家日料新店，开业半年就通过抖音探店推广注入流量，实现点评商圈热门TOP1，月流水峰值74万。?

本期课程内容将讲解平台规则和流量逻辑、告诉你高转化率的装修设计有哪些技巧、推广通、霸王餐、关键词如何优化更有效，以及冲击各大榜单（口味榜、服务榜、环境榜、必吃榜）的规则和技巧…..

课程信息

时间：12月19日（9:00-18 : 00）
地点：北京·望京华彩智选假日酒店
学费：2980元/人（包含学习资料费、当天午餐、笔记本）

咨询请联系：
玲子 17611263896 （微信同号）
小餐君 18510934632 （微信同号）

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轮值主编｜小鸭子 编辑｜刘珍 视觉｜刘珍
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课程咨询：小餐君 18510934632（同微信）

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