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2017年7月12日门店逆势增长,KOI可宜穿越周期的御寒秘诀是什么?
新茶饮战事进入下半场,这个低调的茶饮品牌凭何稳步前行? 庞大的用户基础、年轻消费者们的吃喝玩乐需求,撑起了新茶饮数千亿元的市场空间。小到乡镇街铺,大到城市地标商场,赛道里关于产品、场景、供应链的创新…
2022年12月28日据说,到来的人都是奔着餐厅的设计而来的!
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2017年8月14日这个火锅品牌做外卖,业绩半年增长达260%
两个月前,业内首份“中国餐饮品牌力百强榜”由红餐品牌研究院推出,火锅上榜19家,成为仅次于中式正餐的第二大品类。在火锅的细分市场,猪肚鸡成为2018新一届网红,有个品牌更是通过外卖,就实现了半年同店业绩增…
2019年2月25日“泡菜榨汁”做饮品,获千万级融资!云南跑出一个新品类
饮品圈的小众爆款又出现了: 在云南昆明,一个叫山野泡泡的品牌,以当地特色小吃“甘草泡橄榄”为灵感,将泡制发酵过的滇橄榄(即油柑)榨汁售卖,引发打卡热潮。 一间仅有15平米的门店,最高日销3000杯,品牌…
2023年3月27日麦当劳为巨无霸做纪念币,你为你的超级单品做了什么?
“编者按: 如何打造超级单品?作者|Row编辑|乔祎8 月 6 日是麦当劳纪念币上线的日子。如果你足够幸运,在麦当劳的指定餐厅就能获得一枚纪念币,甚至能集齐一套纪念币。这个纪念币究竟是干什么的?实际上,这是…
2018年8月8日【热销凉菜】《餐饮赢快报》报道:夏季凉菜–芦荟鲜叶凉菜
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯,请关注《餐饮赢快报》总编小时个人微信:22391363 炎炎夏日,很多同行朋友让我们推荐凉菜。最近《餐饮赢快报》记者在一家酒店吃到一系列芦荟凉菜,口味不错,销量很好。因此这期特…
2013年8月4日开咖啡馆半年,试了所有推广后,我开始赚钱了 |开店日记
2个月时间,从日售10杯到日售50杯;半年时间,从平本到开始赚钱。 这是湛江市一家小咖啡馆D.COFFEE的故事。 都说咖啡行业“7赔2平1赚”,靠咖啡赚钱,难上加难,特别是初创咖啡馆。 D.COFFEE主理人…
2020年6月1日3年开出1000+门店,这家酸菜鱼品牌背后藏着什么经营秘诀?
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2020年11月18日第3期酸菜鱼培训课程11月20日开课啦!
9月19日餐创大课堂4大口味酸菜鱼、川味大麻鱼,养生菌汤鱼、蒜香鱼、仔姜鱼、青椒鱼、番茄鱼及鱼火锅、多款热菜酱汁班圆满结束,76名学员满意而归,通过这次学习学员掌握了老坛酸菜鱼、柠檬鱼、招牌金汤鱼、川味…
2017年11月8日