《餐谋长聊餐饮》
一辈子只聊一件事
01 不会管理、留不住人 02 技术不行，可被替代 微信名：餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang 运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司 餐谋长聊餐饮 | Canmouchang 本文来源：餐标+ 作者：佚名 编辑：餐谋长品牌策划/Shane 《总编个人微信》 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询 精彩回顾她靠一道菜4个月就赚到100万，并打造出年销26亿餐饮帝国！
失败率高达90%，做好餐饮，最少需要十年！
只有9个座位，每天只卖150碗拉面，却是全球唯一的米其林星级拉面店！
邓超开的餐饮店？一年时间靠什么从亏损100万到营收3个亿！
原创文章，作者：餐谋军师，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/17612.html
2022年大鱼超级“ 年货节 ”再次如约而至，这次我们直接奉上两大超值活动： 活动一： 抢线下课程500元抵1500元代金券，适用于大鱼餐饮学院任意线下课程； 活动二： 38800元紫金会员卡强势回归，一次性获取10次大鱼餐饮学院线下课程，及中国餐饮创新大会VIP门
文｜小 时设计｜小 芹“现在，全国铺天盖地在培训各种外卖秘诀手法，要品牌独特、要视觉别致、要绑定平台、要设置活动刷流量……这些都木错！但是，真按照这样去做了，外卖依然做不好！”前天，【餐饮时报】创始人小…
西快渠道鸡肉供应商名单曝光近年来，肯德基、麦当劳、汉堡王等西式快餐连锁店在我国遍地生根，已经基本实现了本土化发展。而其背后，供应链一直都是消费者关注的重要一环。以肯德基、麦当劳以及汉堡王为例，这些…
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：今年的315因疫情的原因推迟到7月16日，但是这一天却被爆出大新闻，汉堡王南昌加盟商多家门店偷工减料、且使用过期面包做汉堡！按照制作标准，制作红烩牛肉皇煲需用…
文丨杨铁锋餐厅的领班，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”微，担子可不轻。一些管理学者赋予酒店领班多元化角色：是领袖，是信息传达者，是导师，是裁判，是模范，是咨询者。做…
这是内参君为您分享的第863期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。世上本没有时尚的酱油。只有时尚的跨界元素。餐饮亦如此。经常有人抱怨说：我们公司的产品很单一很传统啊，不是小米、雕爷牛腩这样…
有人说，30元的茶饮就是高端价位……在广东的一家茶饮店中一款用茅台酒制作的冰沙卖到了75元而另一款气泡酒冰沙则卖到了55元就是这俩货▼▼▼▼▼▼▼和这两款冰沙相比目前行业内的饮品平均价格远不及它们的一半你身边还有…
“看来看去，不知道点什么？”“不确定哪道菜好吃，怕点完以后后悔！”“看着没什么想吃的，换一家瞧瞧吧！”为什么很多顾客会这样说呢？原因很简单，菜单设计不合理，顾客选不出来。菜单没设计好，同样也会给餐厅带来…
这是内参君为您分享的第970期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ 这两天，据说上海迪士尼乐园很忙，据说同样很忙的还有迪士尼小镇新开的那家星巴克旗舰店。因为在开业前就被预测为“全世界最繁忙”…
