“干杯!”,走在过店里清晰地听见这两个字,不经意间视角转到发出声音的地方,看见两位年轻的帅哥捧起手中的杯子在碰杯相互敬酒。不知不觉干杯这两个字已经深入人心。回想一下在木屋三年多了,干杯这字两字慢慢的在布满木屋每一个角落,招牌、灯箱、菜谱、酒杯…… 就连开瓶器也在“干杯”。
干杯,指饮尽杯中之酒。多作为宴会祝酒之词。“干杯”经历了漫长的的岁月演变成一种礼仪流传下来。我想在木屋它不仅简单地指喝酒,它已经被运用到了自己的一种文化里面了,作为一种印记已经深深地埋在每个木屋的伙伴们心里,店里的每一个角落里。夜晚两眼望着灯箱里面发亮着的“干杯”这两个字、看着顾客在吃着烤串喝着酒,其实就是一种美好的生活。
有一天走在上班的路上,听到旁边两人的对话:今天下班早不用加班,想好要干嘛去没有,有一人说没地方去,想喝个小酒什么的……突然听到有个声音传出来说要去“干杯”,众人不解,他又来一句:木屋烧烤啊!他们家门牌上就有干杯两个字,而且木屋烧烤还有个干杯活动什么的。这时候回想起来觉得干杯也成为了木屋的一个印记,干杯木屋!
木屋烧烤从一家店慢慢发展壮大、慢慢延伸到各个城市。烧烤是它的根本,而干杯慢慢成为它的一种文化。
大家都说2020年注定不是一个好年,在这次疫情里许多行业都不景气,就包括木屋烧烤也遇到前所未有的困难,经历一场可以说是死里逃生的过程。
木屋疫情期间还在坚守,营业额的直线下降,面临诸多的困难:员工的安排、租金的的支出、继续营业的亏损、各种因素的物品消耗报废,就如一个无底洞一样。
坚持、坚持、坚持…..相信事情总会过去的,美好的未来一定会到来。果真如此,国内的疫情得到控制并逐渐变好的方向发展,销售上涨,收入提高,这个时候可以干杯庆祝一下我们活过来了。
但是现在还不是最最值得庆祝的时候,因为全球形势没有变好,我们还要继续坚持努力,美好的生活将会到来,等到非常强大的时候,那一天将是最值得去干杯的时候,相信这一天不会太远!
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