在木屋烧烤的成长经历

2018年从中国的最北边大兴安岭来到了深圳这个陌生的城市，一次偶然的机会看到木屋烧烤民丰店在招聘：

看到了招聘广告先打了电话了解了大概，下午来到门店直接应聘的，临近春节我进了木屋烧烤民丰店接待我的是前厅主管，店长对我进行了面试，聊了很多同时也介绍了木屋烧烤的企业文化，当时就在想木屋的发展前景还是蛮大的，然后决定尝试一次也是给自己一次机会，当天开启试工，很快前厅主管就安排了人员带我熟悉店里的一切，以及收台的标准顺序跟摆台标准顺序。

两天试用期结束后，店长甫哥再次找到我沟通以及询问，我也认可了木屋烧烤，开了工作证明办理健康证，之后办理入职手续，甫哥教了我很多东西以及方法如何提高效率等等，同时组长也教我一些技能，因为技能是需要考核的，学习将近半个月参加了木屋添丁仪式。

在这干，收入怎么样呢？多劳多得，干好多得，通过了木屋新员工入职培训，也了解到了木屋烧烤的六大价值观：劳动、诚信、分享、学习、坚持、创新。

开始给自己定了一个小小的目标，争取在一个月要通过楼面的四项技能，例如：传送、点单、门迎、收银。技能通过成为高级服务员工资没有封顶，在争取拿个A，工资就能多拿百分之二十，只要肯付出就能得到回报。

在从高级服务员升为训练员，带训新人，有的人会感觉事多，有的人也会认为严格是大爱，我会随着自己的内心去做，为大家做了一些学习计划，以及训练计划。

随着时间的磨练自己也不断的思考，也结合了管理组的意见与ABC评估结合，每带出一人师傅加分徒弟也加分，这样徒弟愿意去学，师傅会更用心的去教，就这样给自己定了下一个目标我要带出更多的金牌服务员，而自己也要学习出品技能很快找到师傅带我学习，师傅给我也做了带训计划，海鲜，中餐、凉菜、烧烤助理。

双组技能全部通岗自己也能竞聘组长，离自己的目标也就更近了一步，然而也成为了管理组的其中一员，自己开始学习组长的工作技能，比如值班管理流程以及申货流程，训练自然也不会丢下，就这样我也成为标兵站在最挣钱的岗位那就是点单，与顾客互动，创建粉丝群，加顾客微信，与顾客成为好朋友，没事与顾客聊天掌握顾客的需求，自己也要做到感动服务，同时员工满意度也很主要，每周与伙伴们沟通，了解伙伴们的需求，以及员工餐是否可口，所谓沟通感情吗。

其实大家齐心协力才能其利断金。只要大家心中所想达成一致我们会做的更好，就这样我们店考出了3名金牌服务员分别是邹奇、杨武林、李盈盈。

当升到前厅感觉压力好大，害怕自己做不好，因为自己知道自己的水平，甫哥、保哥开始对我进行辅导，同时也参加了前厅培训，自己记录了一些笔记，慢慢的接触解决处理前厅所有事情，也经历了值早班、值晚班自己也会按照评估五表来进行自检、知道了什么是3E认证，A级量化以及精细化排班。

对木屋烧烤企业文化系统又有了更深的见解：

不论是开员工大会还是管理组会议我们都秉承着：