出品兼职的成长之旅

金秋十月,又是一个满满收获季节,同是也是在木屋一周年。


记得,去年前两天9.29号去试工,当时通过店长直聘找兼职联系上了当时领导黄权,然后他领进门,他问:你要做楼面兼职还是厨房兼职,当时我一想,哇!厨房也要兼职,那就进厨房吧!经过三天试工期,从此开始木屋出品兼职生捱。


始:懵懂  配单岗

开始,进入木屋出品时候,相信每个人都是从配单开始。圣地店在广州区是第一个店,也是个大店,后半场营业都是配单高峰期,当时还有美团外卖。因为有几次配单出现漏单错单导致超时菜品较多,入职两个星期后被组长约谈,说我们木屋烧烤采取优胜劣汰,如果这样失误以后还再次出现可能要被劝退。我说以后肯定不会了,我行,肯定行,就这样,以后配单失误越来越少,后来慢慢独立完成配单工作,这岗位一干就是半年多。

初: 成长  海鲜岗 中餐岗

转眼间,1月份,有关注到木屋广州公司图片直播年会情况,第一次听到公司未来发展战略其中有个目标是关于我们兼职的,那就是全职兼职5:5开。



当时还不太清楚怎么会事,3月份出品组长找到我们兼职详细说了公司2019年人力战略目标情况,说公司会越来越重视兼职发展情况。未来海鲜岗、中餐岗不会有全职人员,技能掌握了工资自然会增长。


4月份是个暖冲状态,5月份开始每天都在海鲜岗独立度过4小时,还是生蚝买一送一,最后一个月几乎每晚10点半过后都满两个耗炉,要眼疾手快加蚝料同时还要兼顾着锡纸类、猪小串合理安排顺序。



6月份,干杯?活动来临生蚝活动取消,自然有些空闲时间兼顾着练习摇锅,刚开始摇的时候很累,后来每天坚持着空闲时间来练习摇锅,摇着摇着感觉来了,经过每天给自己打气,加油!你最棒!终于在7月结束事后掌握了中餐技能。感谢公司今年人力5:5全职兼职战略目标,让兼职在木屋发挥更加重大价值。

           

机遇 :烧烤岗

盛夏8月如期而来,同时也是烧烤旺季8月,自从5:5比例实施以来海鲜岗、中餐岗兼职可以独立胜任,管理者对于全职人员排休、请假更加宽松。由于我这个兼职时间段22点到02点是圣地店营业高峰期,加着又要接货,一段时间后根据营业情况要安排人员收档,这样,就有机遇可以上烧烤岗了!


刚开始时候因为不会有点胆怯,后来在烤师、管理者鼓励下勇敢上烤岗烤蔬菜,虽然有时候烤师会批评这个动作不行手势不对一个炉头放那么少东西浪费煤气,这可不是严师出高徒呢!


遇见:感恩

从来觉得相逢是一种偶然,邂逅是一种机遇,遇见木屋圣地店也有一周年了!感谢这一年在圣地店遇见各位小伙伴,对于兼职宽容和无私奉献教导,让我再有一次成长机会!感恩木屋烧烤!感恩圣地!将来日子更加会励志前行,贡献自己价值,跟紧公司步伐,千城万店,有我一份!


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