我的木屋成长记录

我姓彭，名字叫日阳，来自广东汕尾陆河的一个客家人，于2017年8月23日进的木屋，没进木屋的我那时是跟着我哥做生意的，后来觉得应该找一条自己的路，就出来找工作，所以就来到了大润发店木屋烧烤，那时候应聘我的就是钟添兴钟店长。

当时他们在开会，而我在一旁等了一会儿，心有点慌张吧，毕竟太久没工作过了。店长耐心的给我说明了工资待遇方面，上班，时间，各种等等（刚来大润发店时）

上班时间是下午6点到凌晨3点，两次吃饭一个小时，对于我来说熬夜就是很正常的事情了，所以第二天就过来上班了，由于很久没上班了，感觉有点紧张，那时候楼面的一个小伙伴教我如何做事，类似于收台.顾客桌上的残渣.地面上的卫生。最可怕的是要背下所有的菜品知识，还有要记熟所有的菜品代码，我的天啊，当时一脸茫然，我最害怕背书了，楼面的伙伴看到我生无可恋的样子，然后教了我一个最笨记住菜品知识的方法，就是一边抄写一边背，而记代码就是学习打单就会更容易记住代码。而我也做到了，感谢当时那位伙伴。给了我非常大的帮助！！！（就是下图这个小伙伴）

慢慢地，在木屋也呆了半年多了，只考了新员工考核，其他的技能都没去考，当时是比较迷茫，后来楼面的组长跟我谈了很多，他的一句话我到现在还记得清清楚楚。我一直记着那句话。（路是自己走出来的，而不是别人给你铺好的。）

每天上班前的班前会，都会喊句口号，（大润发的伙伴们大家下午好）（好，很好，非常好！）（没有最好，只有更好，木屋是我家，成功靠大家！）。

上班前的分配，换岗吃饭时帮忙顶岗，还有收挡的分工，做好自己的事后再去帮其他伙伴的事情，让我体会到了什么是团结，也结交了五湖四海的各路朋友。虽然偶尔也会有小矛盾，但下班后也会是调解好。

我性格方面一直都是急躁的类型，说话也特别的直，也喜欢跟人家人开玩笑。因此在工作方面有时候说话很得罪人，说话方面比较冲，记得有次跟厨房的一个伙伴闹矛盾了，也不知道他怎么想的，说我为了上位踩着他的头，我在楼面，他在厨房，就算说想上位也不是踩着他吖，因为被误会差点哭红了眼，我跟店长说要辞职，店长了解到了我们的矛盾，也给我们开导了，当时两个人都有错，就互相道歉了，我的问题还是性格太急躁了，一被误会就会急红了眼..

这期间下来，每天都过得很充实，周一到周四上班前班前会，周日下班的周清，每个月的员工大会。还有全店的聚餐。

一眨眼下来，就在木屋工作了两年多了，从当年什么都不懂的新员工到现在的通岗的老员工。理解了楼面的各种标准，也通岗了楼面的技能，直到听说壹方天地那边要开新店，我则主动请缨去新店做事，店长也召集了各路人马各路英杰来到了壹方天地店，没正式开业前的试营业间来这里的都有很多人，都是木屋各种的铁杆粉呐！同时也招来许多新伙伴。给新伙伴们各种的培训，同样也来了很多领导给我们培训各种各样的培训会！！！

7月26号，终于迎接壹方天地店跟宝立方店的正式开业，三天五折。

上班前在微信楼面群看到中午那排队排的，我的老天，好多人，像过春节抢回老家的车票一样。如图下。

上班后其他的我不记得了，我只记得一直传，一直传，一直传，直到2-3点才没什么人，才有时间去休息，有时候刚来应聘的新伙伴不知道的事引起客人的投诉，我也会主动去解决，然后给新伙伴们讲解下这个原因，每一天下来都过的非常充实！（图下的是晚上的排位全照）

记得有一天周六上中班，那次中班让我印象深刻。那次忙的头晕眼花，那天楼面只有3个人，虽然三天五折过去了，但还有五折卷，刚好我在打单，顾客再喊服务员，那时候客满了，外面也排队了7-8桌左右，我让客人扫码点餐，客人要菜单，我就让其他伙伴帮忙拿一下就赶紧过来打单，（因为当时堆单）当时客人就不开心了，后来店长跟我批评了我一顿，说实话我也知道自己错了，也不敢说话，性格方面还待改善！！！（来到壹方天地后）

忙过去了五折卷的一个月，终于可以松一口气，给新来的伙伴培训，收徒弟，考技能，厨房的伙伴也出来学习楼面的标准与技能。

不忙的情况下也会让新伙伴们学习去如何打单，传菜，做门迎等等…

而我也准备学习厨房的各种技能，在空闲的时候进厨房学习如何炒中餐。如何做凉菜。厨房的伙伴们也积极的教我，像中餐的怎么摇锅才最帅，生蚝怎样开蚝不会伤手等等…

最后，感谢木屋，感谢陪伴我的伙伴们，让我性格方面慢慢改良，让我有了前进的目标，我会继续努力，更进一步。还有一句我最喜欢的话，每一天，都值得庆祝！期待更好的明天，祝大家快乐每一天！