坚持下去就是胜利!


可以说是我第一次接触餐饮业,到木屋面试的是楼面服务员,服务这行主要就是要有耐心的。一开始确实是感觉有点累,因为什么都不懂,什么都要学,收台、摆台、还有一些其他的,可以说是规矩还挺多的,不过还好,有个暖心的店长时不时会问问,“感觉还好吗,怎么样累吗”。我总回答说:还好,还好!



坚持下来,试工过了,等着入职,这才是真难的时候来了,慢慢的开始学习,技能考核:首先门迎,微笑半个月的迎宾,一整天下来感觉脸都要抽筋了。刚开始有的时候很委屈客人催,伙伴们又忙客人到处叫没配合好,慢慢的了解解决问题掌握方寸,面对微笑加油!


区域服务,点单,首先要记一大堆的代码,我想啊,就我这个记性这么多要记到什么时候,就想着请教一下各位前辈咯,结果都给一个回复:慢慢地就会全记住了。然后把能教的该讲的都仔细给我交过一遍后,在给一个微笑,后面的只能留着自己体会,不懂在回头问,有时候感觉自己的问题太多都不好意思再问,可前辈们还是会耐心的回答。记得那个时候点单复单感觉力不从心,客人一边叫那边客人又叫这边点单又忙不过来,后来基本每天下班都留下来培训就为了加强自己应对客人能力,提升自己的能力。



再来就是传送,一个星期下来我真感觉手臂已经不是自己的了,废了。只能慢慢的习惯,断断续续的学习、习惯、学习。我默默地问自己:为什么人家能行,我就不行,我一定要坚持,没有行不行,只有想不想,只要想就一定行。一分耕耘,一分收获。


不懂就问,不懂就问,只有自己努力才能去做得更好。慢慢地一个月,两个月……时间是过去了,不过努力没白费,技能也算是通岗了。继续冲A,冲A,冲A!!


好了,后续还没完呢,继续准备金服考核吧。真所谓学无止境,活到老,学到老。


来木屋大半年过去了,其实我很庆幸能遇到木屋,遇到店里的伙伴们。








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