上周老隋给深圳各店的前厅主管和出品组长、厨师长和楼面组长以及部分储干，分两批进行了为期一周的封闭运营管理培训，培训过后，大家伙都深有感触，开始学会怎样去发现问题和思考问题，我也得到一些启发。
1、正视我们视而不见的危机
我们嘴里常念叨着物竞天择，适者生存，可是我们真的有那份生存的危机感吗？我们生长于和平年代，没有经历过什么大的人生坎坷，所以也不太懂得生存的不易。其实这是最好的时代，也是最坏的时代，以前物质匮乏的年代，大家都是均贫的，物质上基本没有差异化，但是现在社会的贫富差距极大，竞争无处不在，我们正存活于危机之中。
现代人有一个通病，吃饱穿暖有点小钱就足矣，不想再去折腾，但是不折腾人类会进化吗？不折腾我们会进步吗？要想从人群中脱颖而出，那我们必须摈弃贪图享乐的思想。因为危机是无形的，你可以假装看不见，也可以面对它，正视它，最终消灭它。
2、提升自己才是王道
年轻的时候没必要想着我要怎么去发财致富，我们更需要的是丰富自己、沉淀自己、提升自己，还记得有次老隋说我就像一张白纸，当时听着还挺高兴，自以为洁白无瑕，但是他接着来了句，白纸往往是没有什么价值的，我能怎么办，我也很绝望啊！作为一个小白，唯一的办法就是多学习、多锤炼，没有任何捷径，自己长的本事才是创造价值的资本。
3、领导不是当官，管理不是管人
在我们的普遍认知中，领导就是当官，管理就是管人，其实不然。领导是引领方向和教导方法，是充当第一个人的角色，是为了带头干，带着大家一起冲锋陷阵，想让大家把你举高高那肯定是需要你为大家挡下大部分的困难。
管理不是为了管人，而是为了让零散的东西变得系统化，让系统化的东西变得的更加顺畅，是以创造更大的价值为终极目标的。所以，摆正心态是当好领导和做好管理的第一步。
做人和做事是一个包含关系，做人贯穿始终。以上都是能让我们变得更强大的道理，你或许在说：听过那么多道理，依然过不好这一生。但是我想说的是没有过好并不是因为你听了这些道理，而是因为你听了这些道理却没有付之于实践，永远停留在理论层面，永远也不会过好。
我们学习本领也是一样，没有落地永远都不算是本领，就像我们学习楼面技能，把理论知识背得滚瓜烂熟，没有去进行实操，那跟没学也没什么区别。看着那么多菜品的编码，感觉脑子一团麻，不知道怎么去快速记忆，但只有当我真正拿着点单机去给客人点单的时候，一遍又一遍，才发现那些代码都有了生命，不再是一堆乱七八糟的数字。
所以说不知道学以致用就等于永远在原地踏步，只有学以致用方能对得起自己在学习上花费的时间和精力。
听过那么多道理，希望你能运用这些道理来过好这一生！
让我们一起在屋檐下
遮风挡雨，眺望远方
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