【木屋后援团】维安部—为木屋安全保驾护航的“特种兵”

明天就是伟大而光荣的“五一”劳动节了，

相信每个光荣的劳动者的头顶都会闪现着buling buling~的光环，

在这里帮主祝所有一线和后勤的木屋家人们，

节日快乐！

旺季来了，进入营运高峰期，维安的伙伴们也迎来了新一轮的高密度工作。

“安全”是一切营运的保障和基础，“防火、防盗、防工伤、防中毒”不仅是维安部，也是一线运营的重中之重。

接下来，就和帮主一起走进维安部大家庭吧~

接触的第一位北京维安部的师傅是林叔（他喜欢大家叫他“林大哥”小伙伴们记住了哦~）。

年轻的心态，满满的正能量，是见到他最直观的感受。

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北京分公司 维安部经理—林卫

那天刚好他去方庄店维修，中午大家一起吃员工餐，有说有笑，完全和90后的孩子打成一片，顿时让我佩服的五体投地~喵~（ps:据小伙伴们爆料，有一次林叔在宿舍问他们，“ ‘么么哒’是什么意思，为什么大家聊天的时候都爱说”，顿时被萌了一脸，有木有~）

不过印象最深的还是林叔的谦虚，好学，待人谦和。2006年入职，如今在木屋已经十年的他，从一个普通的维修工，成长为既懂得门店的设计装潢，还会根据时令节日为门店做专门的营销装饰的专业人士。另外现在还自学了电脑办公软件，管理学知识，这一切的一切都与他的勤奋好学分不开。

谈起在木屋这十年，他提到了对他影响最深的几个人，眼神激动而又诚恳。

首先是隋总的格局，他坦言木屋走到现在，不是误打误撞，而是十年前就做了宏大而详细的规划，所以对于公司的下一个十二年规划，他信心满满；

其次是林总的真诚，十年前在园博园的时候，林总总是会拍着他们的肩膀，叫他们一起去吃宵夜，和他们以“哥们儿”相称，丝毫没有做领导的架子。林总的那种平易近人、亲和力一直影响他到现在；

然后是陈总的敬业，让他印象最深的是，陈总当时既负责门店的营运，还负责门店的设计工作。所以，他经常会工作到晚上十一二点，加班加点的设计图纸；

还有肖总的睿智和人格魅力，肖总思维缜密，做事前后连贯，每一年的计划都能环环相扣，系统性思维特别强，并且十分平易近人，乐于分享，总能教会大家很多东西。

十年如一日，这些优秀的人，优秀的习惯对他的影响，让他始终难忘，并以此为榜样，然后就有了我们如今优秀而又萌萌哒的林叔~

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北京分公司 维安部大家庭

对于维安部，大家普遍的印象就是“木屋的万能工”。不管是水管坏了，还是电路烧了，反正一个电话打过去，没有他们解决不了的。

那么我们就来聊聊木屋维安部这个神奇的“特种兵”部门吧~

维修小组：“木屋的万能工”。他们主要负责分店的设施设备正常运作，以及分店季节性设备的调配。为了更好的服务于一线，维修部的伙伴们都是24小时待命，不管是凌晨两三点钟还是半夜十二点钟，不管是刚刚躺到床上，还是已经熟睡，只要门店的维修电话打过来，他们总是第一时间赶到一线。

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木屋维安部伙伴们

印象最深的是，在采访的时候北京和深圳的伙伴们同时讲到大家半夜起来赶去门店维修的趣事。比如4.1号塘头店厨房的抽风机出了故障，晚上十一点接到电话，周济明和龚立雄两位师傅就立马赶了过去，修到十二点多才搞定，及时维持了门店的正常营运。4.2号园博园店晚上8点钟，正值营运高峰期电路跳闸，周济明和赵明军师傅及时赶到，避免了门店上万元的营业额损失。

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木屋维安部伙伴们

如此的例子不胜枚举，对于维修组的伙伴来说，他们不仅是万能工，更像特种兵，随时待命，随时等着上战场，固定的休息时间，对他们来讲属于奢侈品。（致敬！）

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木屋维安部伙伴们

他们每一次出行，都是最起码25斤~30斤的负重，由于要携带电钻，电焊机等，也不能乘坐地铁，只能挤公交。

吃饭时间也不能固定，为了不耽误门店的运营，每次都是什么时候抢修完成，什么时候吃饭。

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木屋维安部伙伴们

所以，只想对所有一直为一线默默服务着的维安部伙伴们说一声“谢谢！”

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工具箱

安全组：主要分为食品安全和消防安全。涵盖了“防火、防盗、防工伤、防中毒”等安全事项的方方面面。需要每天下店巡检，为大家做培训。

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卢老师、罗经理为门店进行安全培训

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消防演练—潘劳燕

同时老潘为大家所熟知的一点，就是作为“五星门店”检查官。星级门店考核评估，项目多，内容广，牵扯到门店的方方面面，其中六大项内容中，他负责了两大项，90多个内容的检查评估。但他做到了一视同仁，不管你是店经理、老乡、老部下、还是北京来的管理团队，总能做到铁面无私，时刻践行着木屋的公平、公正原则。所以总是被大家亲切地称为“铁包公”

品质组：同样需要每天巡店，指导并监督门店的菜品品质，以及对新品进行培训。同时，还协助进行新品研发工作。

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品质部联合培训部开展A计划培训活动

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在全国开展好吃第一PK活动

新品研发组：主要负责全国的新品研发，并针对性的对各区域进行新品支持，同时制定菜品标准，并辅导标准。

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新研发的烤全羊，看着都流口水，有木有~

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深圳分公司 维安部大家庭

如果想要原版文件，欢迎底部留言哦~

总之，安全无小事，安全靠大家。希望大家多多关注维安部安全小课堂哦~

再次向所有默默为一线付出着的维安部的伙伴们致敬！