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原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/185497.html
餐饮业是竞争相对激烈的服务行业之一。餐饮人们也是想尽办法，希望能够吸引更多的顾客。这不，最近微博上“现在的餐饮业有多努力”，这个话题火了。看看下面视频你就会发现，一些餐厅为了吸引顾客，真是煞费苦心。 …
来源：饿了么商家课堂 小饿 做餐饮外卖，最怕的就是和别人比。 同样的麻辣烫、黄焖鸡、汉堡包…..别人就能月销9000+单，而自己却只有1000单，看到别人赚得盆满钵满，自己甘愿做陪衬吗？ 不甘愿作陪衬，…
一份是每天西装革履，月薪2w+的工作；一份是每天日夜颠倒，月薪5k的工作；如果是你，你会选择前者还是后者？相信很多人都会选择前者，可是他偏偏抛弃了前者选择了后者！人生不该止于眼前的满足！2016年，他刚刚大…
去年全国餐饮总收入接近4万亿，在线餐厅有880万家。但在市场份额高速增长的同时，据有关统计报告显示，平均每天有553家餐厅倒闭，关店数为开店数的91.6%。开得快倒得也快，这些餐饮创业者他们究竟都犯了什么错误…
作者 | 程三月 来源 | 职业餐饮网 曾经有个朋友问木屋烧烤创始人隋政军，需不需要传菜机器人。 隋政军回答他：“我是开餐厅的，不是开养猪场的。” 在他的眼里，餐饮是一个服务行业，不是工厂。所以，人员管理是个永远都绕不开的话题。 但是餐厅员工没有积极
2018展会宣传视频10月26-28日，中国食品业的盛会——中国（上海）国际食品博览会即将再次亮相上海展览中心，世界各地食品人将再次相聚于此，共同见证我国食品工业近年来的发展，共同品味中国食品骨干企业在产品质量…
1合味草原肚虽然辅料都是用的四款辣椒、两款花椒，但与混椒鸡直接加料炒制的方法不同，这道菜是将这些料炒香、添汤，大火熬制成混椒汁，用此款汁水烧制毛肚，更容易将二荆条的清脆、美人椒的甜辣、红泡椒和野山椒…
距离零售SaaS聚商荟V2.6版本上线 已经过去一个多星期了 不少伙伴在后台咨询 近期又有哪些新商户 上线排队网系统了呢？ 于是小排向各地渠道伙伴 发出征集令… 东莞海盛商行 济南维尔康冷鲜肉 渭南经纬生活超市 泸州百姓人家超市 淄博稻香酥 邯郸果多美干鲜
很多餐饮新手都会有这样的困惑：店里的生意很好，也有利润。上座率也都是满的，自己整天忙上忙下，没有一刻休息过，可是月底一算，还是亏钱……其实一家餐厅不赚钱，或是亏钱无非有两种原因：一是没有人气，生意惨…
门店小、外带模式，15元左右/杯，主打性价比精品咖啡。几年前，2平米Manner Coffee（以下简称Manner）的爆红，让很多咖啡馆老板眼前一亮。成本降低，似乎离盈利更近了一步。于是，在上海、北京、南京、长沙等地，…
