康师傅能量棒：进军代餐市场，9元一支！

网络转载 • 2019年10月21日 23:43 • 餐饮资讯 • 阅读 0

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来源：食业家（shiyehome）

作者：巴玖

饿货不仅有士力架，还有康师傅代餐能量棒

近两年，代餐能量棒零食正在受到消费者的欢迎，看好这一潜在品类的巨头也争相布局。

近日，笔者获悉，康师傅悄然推出“阳光优纤”品牌，正式进军代餐能量棒领域。新品有轻食原味、酸奶浆果两种口味，并于近期在天猫旗舰店公开发售。天猫参考价为63元/盒，一盒有7支，每支30g，约合9元/支。每支产品仅含热量454kj，约108大卡仅相当于0.4碗米饭或1小片面包，轻松吃，无压力。

值得注意的是，产品外包装盒贴心打卡小功能：外盒设置打卡区，内附不干胶贴，每天完成一次轻食打卡。揭下不敢就粘贴在外盒打卡区，7天一个周期，坚持不松懈。

日渐兴起的能量棒

通常，能量棒被细分为谷物棒、蛋白棒、早餐棒、代餐棒等不同品类。目前，市场上的主流玩家包括通用磨坊、玛氏、家乐氏、桂格等大品牌，也有诸如KIND、Clif等新兴品牌。

在中国市场，能量棒零食这一品类还不成熟，但随着千禧一代的健康需求外，第四餐的需求也日益在增加，以能量棒为代表的健康零食市场，在中国仍是一篇蓝海。

6月，全球糖果巨头投资4500万美元生产线，其中2000万美元用于生产水果能量棒产品“KIND”。目前中国市场上，在售的产品口味有五种，40g正装的售价在12元至15元之间，20g的小包装售价则在10元上下。

KIND能量棒

6月19日，食品巨头亿滋刚宣布收购小众零食品牌Pefect Snacks——该品牌旗下最经典的产品就是一款名为Perfect Bar的冷藏有机能量棒。

以前，中国年轻白领的一日三餐时间比较规律，休闲零食通常情况下扮演着“第四餐”的角色。如今，快节奏让年轻人的就餐习惯发生巨大变化，零食的重要性愈发凸显。在此背景下，代餐牛奶、乳品、饼干、能量棒等功能性产品近年来层出不穷，越来越多的食品商盯上了“第四餐”。

除此之外，健身运动市场日益增长，各大运动赛事多被运动功能饮料赞助冠名，未来希望出现更多的品类来丰富消费者这方面的需求，别让饿货只知道吃士力架！

康师傅的健康化转型

与方便面相比，代餐在“解决饥饿”这一底层需求上有很大优势，方便面属于油炸、有添加食品，在全民消费升级之中越来越多的低价面已经开始掉队。从方便面新业态雏形来看，行业正从低价竞争到全面提质，中国方便面的供给侧改革显效。

2017年，统一宣布“退出方便面市场”。2019年，今麦郎也宣布5年内将逐步退出油炸方便面市场。越来越多的传统方便面企业，正在逐渐摆脱方便面不健康的标签。方便食品不仅仅是方便和吃饱，一些自带“时尚”光环的代餐产品赢得了小众圈层支持之后能获得较高的溢价。继方便面和速食火锅后，下一个国民级速食产品有望在代餐中诞生！

康师傅此次推新，既是对现有品牌形象的一种提升，更是对未来趋势性产品的抢先布局，其发来发展值得期待！

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