外卖市场大数据(7月北京)

· 北京各单量段商家比例(美团)

· 北京第二季度平均单量

商家的平均单量,由五月的519单到六月的749单,上涨到七月的872单,6-7月的增幅为16.4%。原因是天气越来越热外卖已经进入旺季,外卖需求增多,一般7/8月份是全年的峰值。

也就是如果说你三个月的单量增幅低于16.4%的话,是落后于大盘增长的虽然说商家总体单量都在上涨,但是各个品类的增长情况也有所不同的。

· 各品类平均单量及增幅

外卖市场大数据(7月北京)

涨幅靠前的品类:汤品、披萨、超市、粥类、麻辣烫。仅有两个下降的品类:沙拉轻食、小龙虾

按道理来说,7月大热天加上世界杯,小龙虾应该是消费旺季,但是我们看到小龙虾品类的平均单量却不升反降,这是由于6/7月份龙虾新店太多,和一些原不是卖小龙虾的店铺(比如川湘菜馆、烧烤店等)也开始销售小龙虾, 非龙虾店蹭产品热度,这导致主营龙虾的店铺生意受到影响。

· TOP50品牌排行榜(5月7月对比)

外卖市场大数据(7月北京)

上图所列的头部品牌店数总计:3680 平均单量:2212,是总体平均单量的接近3倍,所以体现了2/8分化还在加速。

各品牌平均单量情况相比上月统计(时隔两个月),变化并不是太大,基本上与各品类平均销量增长率一致。有些平均单量增长比较迅速的品牌,可能是在这两个月里作出了一些比较大的运营或扩张的策略调整。大家可以重点关注一下。

· 北京万单商家排行

商家名称月销量商家评分
醉爱黄焖鸡米饭排骨米饭99994.4
曼玲粥店(通州万达店)99994.6
三米粥铺(日坛店)99994.6
曼玲粥店(西单店)99994.6
来一碗鸡汤泡饭(五道口店)99994.7
LOVE吃烤肉拌饭99994.6
川湘快餐99994.2
广德黄焖鸡米饭99994.4
好嫂子(青塔店)99994.5
黄焖鸡米饭(西直门店)99994.5
金百万美食MALL(运河店)99994.4
京味斋(月坛店)99994.6
聚福居99994
凉皮先生(东四店)99994.6
麻辣诱惑·小龙虾外送·麻小外卖99994.5
麦堡王汉堡炸鸡99994.5
曼玲粥店(国贸店)99994.6
美时客快餐99994.3
馍饭传奇(惠新西街店)99994.5
南城香(黄村西大街店)99994.7
南城香(霍营店)99994.7
南城香(马驹桥店)99994.7
南城香(东铁营店)99994.6
南城香(广渠门店)99994.8
南城香(角门店)99994.8
南城香(潘家园店)99994.7
南城香(首科花园店)99994.7
南城香(陶然亭店)99994.8
南城香(新街口店)99994.7
庆和春饼东北菜(东亚上北店)99994.5
太太好粥(三元桥店)99994.6
汤火功夫麻辣烫99994.5
天天烤肉拌饭99994.5
添香来黄焖鸡米饭99994.4
一品一味烤肉饭99994.6
中国兰州牛肉拉面(交道口店)99994
醉爱川湘家常菜99994.2

北京7月超9999+月售餐厅为38家,以快餐、粥类为主。相比5月份仅有19家万单店铺,7月万单店铺的数量直接翻了一倍。我们相信万单店数量依然会保持增长的趋势。

外卖市场大数据(7月北京)

往期文章:

北京外卖数据(5月) 深圳外卖数据(5月)

一线城市4月品牌排行榜 1月万单外卖排行榜

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