北京7月6日讯今日，餐饮运营公司百胜中国控股有限公司（“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC）宣布，截至2017年5月31日的第二财季实现稳步增长，其中系统销售额增长7%，同店销售额增长3%，净利润增长39%。
百胜中国首席执行官潘伟奇（MickyPant）先生表示：“我对百胜中国2017年第二季度的整体表现非常满意，我们的同店销售额增长了3%，系统销售额增长了7%，受助于肯德基持续的强劲表现。经营利润、餐厅利润率和净利润也都有显著提升。
百胜中国财报显示，该季度新开设90家餐厅，目前餐厅总数量已达7685家。同时，借助一系列数字化项目的推动，该公司的会员数量持续增加。截至2017年第二季度末，肯德基和必胜客的会员总数量已经超过1亿，其中肯德基会员数量为8300万，必胜客会员数量为2600万。
“我们致力于打造一个全球领先的餐饮企业，已经制订并在实施计划，向着这个目标迈进。我们投资于忠诚度会员计划，投资于数字化发展和外卖能力，持续升级餐厅并优化店面模式——所有这些领域都在对中国的餐饮行业产生深远的影响，而我们在这些方面的投资均在取得进展。”潘伟奇表示：“我们高兴地看到令人振奋的成绩：第二季度，肯德基和必胜客的会员总数量已经超过1亿，移动支付占公司总销售额的比例已超过40%。目前，百胜中国旗下有4,900多家餐厅可以提供外卖服务；第二季度中，外卖业务占公司销售额的比例为13%。”
百胜中国去年11月从Yum!Brands分拆并独立于纽约证券交易所上市，拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家经营权，还独家拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。
餐链：中国第一家餐饮供应链研究的自媒体
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