换了老板，店一定会不一样 | 开店笔记

接手店铺时，有一种情况是接手别人现成的生意，要注意什么呢？

案例一：

老陈，有个问题想咨询下。朋友有个午夜烧烤店。每天营业额在2000左右，准备转让。我想接手，转让费50000万，不能堂食，只送外卖，房租18000，房租还有一个月到期，有一个热菜师傅，一个烧烤师傅，两个配送员，一个打包员。我接手应该需要注意哪些事项？

案例二：

你好，老陈，亲戚在一线城市加盟一家品牌麻辣烫。有事不做了，问我们做不做，实地考察时可以让我们看几个月的流水及每天的销量。据他说效益不错，投资，转让费＋装修＋房租＋房东押金大概85万。要注意什么？

像上面这种情况也挺多的，就是去接手别人一个现成店铺，这个店铺说是盈利的。一般来说，店主也是亲戚朋友或者认识的人。我假设这个店是真的盈利，因为是熟人甚至亲戚开店的店，一般来说也不会骗你，店主因为各种原因，不做了，也许是对做生意无兴趣了，觉得不是自己走的路，也许是有更好的发展机会，也许嫌钱挣的太少。。。

这种情况要注意什么或者想到什么？

1，第一个要摒弃的是接手即可盈利的想法。别人能赚钱是别人付出了很多努力的结果，是很多想法长期实践下来的结果，是一帮人努力下来的结果。老板就是店铺这台机器的最核心零件之一，现在要换零件了，运营结果肯定会有所差异的。前任老板以做那么高营业额，你未必可以，而且大概率不可以，一般是要差一些的。

你也许不服，但是我要说的是，大部分都会高估自己的能力的。你也许会说，他是我亲戚，或者很信得过的朋友，会把经验都给我的。是的，经验可以毫不保留给你，但是你能理解多少，吸收多少，执行多少呢？开店笔记分享这么多经验，社群里的的有些老社群成员开起店，错误还是犯了一遍又一遍。更何况，经验吸收一部分，能力是不能传递的，只能靠自己磨练。

当然，也有接手后生意变得更好的，那就恭喜你了。

2，接手现成店铺现成生意，最好是在店里面工作一段时间，我觉得一个星期是至少的。了解和熟悉店铺的所有机器设备，流程和制度；店铺的发展历史和老板原本的计划；里面每个人的工作职责和人际关系；店铺的生意情况和规律；店铺的客流情况和附近的人流情况；周围竞争环境等等。

3，做好换血的准备。新老板来了，一般来说员工都会换一遍。因为基本不会听新老板的，或者换着法子偷懒，欺负新老板，逼着减少工作量，要你提高工资，要不然就走人，你肯定不从嘛，就开始一个个换人。

这段时间会非常的折磨人，身心疲惫。不换人，压根合作不下去，换人，你担心生意下滑，甚至产品你都还没学会，流程都还没有搞懂。

无论做什么事情，都是需要付出相应代价的，只不过有些代价是钱，有些代价时间和精力。你得到了一个好东西，也就同时会失去等价的东西，不会有捡来的宝贝。只要明白这个道理就好了。

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