平时亏本,转让清仓就赚钱了| 开店笔记

社群里的老板也许知道下面这两个案例,这两位老板都很不幸,最后到了转让店面的心痛阶段,但这个时候发现赚钱了。

案例一:店开失败了,却盈利15万

老陈您好,我是社群学员,年初加入的社群,之前也有向你提问,化妆品和奶茶店如何结合,怎么快速清货的问题。

今天是5月5日,给你报个喜事,门面转出去了,现在清算了一下,还盈利15万左右(之前奢望能回本就不错了)。

这几个月也确实过得水深火热,从生死边缘拉了回来,虽然每天累的像头牛,但总算没有白费劲。很庆幸遇到了开店笔记,给了我好多想法和灵感,虽然不是做奶茶或者餐饮,但是好多规律都是通用的,感恩遇见!谢谢您老陈!

案例一:平时亏本,转让清仓第一天赚了500+

尽管大家都说还是继续考虑调整一下。但是我的心理还是选择的贴出转让,并开始清货,我仔细阅读了前面一个化妆品店的转让和清货流程,借鉴其中适合店铺的内容,开始了清货。

我目前主要做了以下几点: 1、贴出”旺铺转让”大大的字直接贴在门头的左边。 2、小黑板写下”撤店不干了,全场清货,直击低价,老板娘说”亏本也要卖”。 3、大部分商品都标出了特别低的价格。很多商品直接10元5件任选。很多店里的化妆品都直接事3元,5元,8元。部分商品利润高的直接半价。

今天的收获:进店率明显增加了很多。今天共计86个单。总营业额1400多。虽然已经特别便宜了。但是还是有一定的盈利,盈利500➕。很多常年没人买的东西也被人买走了。接下来打算加上门头大横幅。和大海报还有大喇叭。一步一步上。

今天也有人问店铺转让的事,2个。但是好像不是真正想转店的人。这个方面经验不多。

一家店平时不赚钱,要转让了才赚钱,是不是有点讽刺?

这其实说明这家店平时缺少运营,或者至少缺少正确的运营。

为什么这么说呢?因为“转让清仓”就是店里在特殊阶段里的一个促销活动:

  • 有一个让人信服的而且有吸引力的主题—因为转让,所以清仓;

  • 有一个很强的购买理由—有折扣有优惠,此时不买,更待何时;

  • 门口有海报,有宣传造势,曝光率更高,让更多人看到;

  • 老板店员更有激情,更有行动力,因为不清仓更要亏本了;

  • 老板这时候心态好,反正要转让了,放开了做,不会瞻前顾后,畏首畏尾;

此时,无论是曝光率,进店率,转化率都很高,不赚钱才怪呢。我以前说过两种店,一种是天天转让的店,一种是经常开业的店,都是因为这样做,他们店的生意才好,才赚钱,干脆一不做而不休,把转让和开业常态化了。

我不是鼓励各位去天天转让,天天开业,这是有损品牌形象的,做不长久,也累。举这个例子是想说明“一个店要运营,才能变得越来越好,运营是老板的日常工作。”

因为开店,不是把店起来就丢那里就去刷抖音了,而是要想方设法提供能解决顾客问题的的产品,而且要让更多的人知道你的产品和服务。

那么,一个店的运营,到底运营些啥呢?

我认为可以以下四个方面考虑,这几个方面也是一个开店老板的日常工作安排:

1,优化产品和服务。要深入研究顾客的喜好,产品要推陈出新,做得更好,从不同的角度满足顾客需求;提供服务的,要精益求精,你如果说自己做得不错了,那员工是不是一样好,如果员工也好,有海底捞的好么?

2,价格方面也要优化到有竞争力,不仅仅是总体策略思考清楚,在价格组合方面也要有微调,哪些是引流产品,价格定多少,用来吸引人气,哪些是利润产品,需要用什么方式让顾客接受,哪些是高价产品,起什么作用;线上和线下的价格如何协调,如何相互促进。

3,如何优化活动和宣传,让一个店更有活力。我经常说,任何一个最牛逼的大品牌,都是经常有活动的,更别说一个小个体了。要有长期性的活动,也要有特定目的的阶段性的活动,如何做,什么时候做,通过谁来做,需要做多长时间,要达到什么目的,就是老板要思考的。

4,顾客关系的维护。要思考如何维护顾客关系,怎么把自己的理念传递给顾客,让他们懂自己,了解自己,而不仅仅偶尔路过才想起自己,也不是非要塞一张宣传单页才知道自己的存在。

这里的每件事情在一个大一点的公司可能都是一个部门在负责,我们小店老板只能靠自己。

毫不夸张的说,如果一个小店你能经营得很好,综合能力一定不差的,经营一个小店和经营一家公司本质上没有区别。我们都是社会价值的创造者和提供者,只不过我们身在底层而已。但,就跟树林里的小草一样,阳光照射也许没那么多,但也是生态链上的参与者,被不同的参与者需要着。

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很多老板会在公众号里问问题,公众号只是发文章的地方,我在上面基本不会交流,如果要深入系统学习开店的东西,学习小而美的开店理念,并且和我进一步交流。欢迎加入开店笔记社群,里面不仅有老板们的交流,每天也有我和社群成员的问答,为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。

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