如何让小店生意淡季不淡

各行各业都有自己的淡旺季,旺季慢死,淡季闲死是很多老板头痛的问题。过完年三四月份一般是淡季,这段时间,群里好多老板反应,生意好淡,特别是服务业。不知道怎么办?

我的淡季是在冬季,前年冬季我是淡过来的,没做什么准备,但是去年冬天,我没让店里的生意淡下来,虽然总体营业额下降了一些,但是净利润基本没有降低。翻译过来就是,淡季虽然不忙,但是赚了一样多的钱。这次经历让我对那句话“没有淡季的市场,只有淡季的思想”领悟更深刻了。

那么如何在淡季里生意不淡呢?

第一,刚刚说的,老板思想上不能淡,不能坐以待毙。必须拿出斗志来,与天斗,与地斗,与人斗。

第二,要提前为淡季做准备。最重要的准备就是产品方面的准备。做吃的,应该准备新品这时候上市,千万不要认为旺季才能上市新品。旺季上新品是锦上添花的效果,而淡季上新品是雪中送炭。我去年冬季的新品占了整个淡季的一半营业额,因为新品的毛利比较高,所以淡季的净利率跟旺季反而持平。同理,服装业也经常会低价屯一些过季的衣服在淡季大力促销。淡季,消费者是比较难掏钱出来的,需要新鲜的东西来刺激。

第三,淡季,很多费用会减下来。但是有一个费用一定不能减,还要增加,就是推广宣传费用。否则整个小店会陷入恶性循环。节流是不能产生销售的,只有开源才能带来生意。而且,要把节流省出来的钱用在宣传上。

第四,淡季需要更用心的服务。淡季也许接待的客人会少一些,这个时候其实是与顾客很好互动的一个时机。旺季我们未必与顾客那么多时间交流,淡季可以有比较多的时间问问顾客对产品的感受,对于店里的意见等等。一方面可以得到比较准确的顾客反馈,另一方面顾客体验也好了,忠诚度和回头率也会提高。

第五,淡季不能急,不能影响心情。不能改变的,就适应,不要因为生意不好而影响心情,心情不好,员工就难受,店里就压抑。有时候天气降温下雨,店里生意肯定不好,我就安慰员工不急,叫她好好休息休息。

总结一下:第一,“没有淡季的市场,只有淡季的思想” ,第二,“不打无准备的仗,提前准备好产品这个子弹“ ,第三,逆向思维,淡季出新品,催活顾客消费欲望,同时,收入下降,但是推广宣传费用上市,节流更要开源。第四,不能改变的就放松,心情一定要好,生意才能长久。

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