北 京
2018年北京餐饮收入1101.8亿元,同比增长7.3%
天 津
2018年天津住宿和餐饮业增加值327.94亿元,同比增长4.5%
石家庄
2018年年末,石家庄在线营业门店数占全国的0.86%。
◆餐饮品类情况
1、营业门店数占比:小吃快餐门店数占比近一半。
2、订单量占比:火锅受欢迎程度上升,小吃快餐占比下降
3、消费金额占比:火锅、烧烤增幅显著
4、人均消费金额:多数正餐品类人均消费在30-50元
◆消费者画像
2018年石家庄市的美团点评线上消费者中,女性占比59.7%,男女比例差距较大
年龄分布,90年代以后消费者占比达61.6%
太 原
太原市2018年营业门店数占比整体平稳,比2017年年底上涨0.01%
呼和浩特
2018年呼和浩特餐饮收入248.1亿元,同比增长5.9%
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