海底捞在小区租房当员工宿舍，遭业主反对；和府捞面部分门店推出火锅；广东全省烧烤品类订单涨幅超过500%；济南将禁止在公园设立为少数人服务的高档餐馆；日本送餐员正在增多，一单可挣500日元。更多详情，请看红餐网《每日热讯》。
海底捞在小区租房当员工宿舍 遭业主反对，经协商同意搬走 △图来自摄图网 11月9日，十多名业主聚集在一起讨论，对海底捞员工宿舍搬入小区表示强烈反对。一名住在海底捞员工宿舍隔壁的业主表示，每天晚上十一二点钟是海底捞员工集中下班的高峰期。回宿舍后他们开始轮流冲凉、刷牙，经常发出“噼里啪啦”的声响，一家人不堪其扰。 业主们表示，反映给小区物业管理处后，物业多次和海底捞负责人进行协商，“一开始他们说会搬，后来改口说坚决不搬。” 物业管理处也补充说，海底捞员工宿舍在搬入小区前，并未向物业进行报备。 那房子是怎么租出去的呢？ “我不知道房子是租给海底捞做员工宿舍。”其中一位房东张先生表示，自己目前在老家，房子由儿子通过中介放租，签合同前只知道房子会有5个人住，租金是2900元/月，和租客签了一年的合同，其一次性交足一年的租金。中途因为租客提出要给一个房间安装空调，儿子进屋查看才发现“住了10多个人”。张先生也想退款解约，但对方表示解约“要打官司”。 房东均已表示同意退款解约。瑞康物业和街道、居委会多次与海底捞相关负责人协调，“上周一同意搬，让我们给两周时间，周三改口说坚决不搬”。 11月10日，白云区龙归街道办相关负责人回应，经过多方反复协调，海底捞同意将员工宿舍从小区撤走，由于还涉及中介方，仍在继续沟通协调中，希望尽快妥善解决此事。 和府捞面部分门店推出火锅 △图来自北京商报 广东人爱上了烧烤？近日，在广州举办的粤港澳大湾区美食产业论坛暨美食之都发展研讨会上，有数据显示，截至2020年10月，广东省内烧烤门店数量和烧烤品类订单量的涨幅都达到了高水平。 据介绍，广东省2020年10月的线上门店数相比2018年上涨了1.08%。餐饮学院首席分析官宋杨称，“相比起其他城市线上门店的负增长，广东的正增长说明了广东的餐饮经济正在快速复苏”。从全省范围看，广州市的线上门店数居首位，遥遥领先，其次是深圳、东莞和惠州等。 就餐饮经营的品类而言，小吃快餐的线上门店数是最多的，呈现压倒式；从线上门店数相对于2018年的涨幅来看，烧烤品类以59.19%摘得头名；从品类的订单量来看，烧烤品类创下的增幅纪录达到了529.97%，遥遥领先。 济南将禁止在公园设立 为少数人服务的会所、高档餐馆、茶楼 日本送餐员正在增多， 一单可挣500日元广东全省烧烤品类订单涨幅超过500%
*注：本文由红餐网整合自南方都市报，北京商报，火锅餐见，大洋网，央广网，环球网及其他媒体。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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