头条：美团外卖，真的被饿了么反超了？

小份菜的制订将有标准可依。

11月19日，由北京烹饪协会、北京商报以及阿里本地生活共同发起的外卖小份菜标准专家研讨会在北京商报社召开。研讨会主要针对应该如何制订餐企小份菜的标准，小份菜应当如何定义，应该从哪些方面去制订外卖小份菜的标准以及标准该如何推行等方面展开。

现阶段，由于餐饮业态的差异以及营养需求的不同，餐饮企业制作与推行小份菜时阻碍重重。针对行业中现存和潜在的诸多难点，研讨会有针对性的确定了首份外卖小份菜标准的方向，目的是帮助引导餐饮企业搭建起自己的小份菜研发体系，引导餐饮企业积极参与并推广小份菜产品。（北京商报）

11月13日，由几个华人创立的外卖平台DoorDash披露了招股书，疫情带来了明显的超快速增长，也让它在此期间成了美国最大的外卖平台。

但成长了7年的时间，DoorDash还停留在亏损换增长的局面，更重要的是，美国市场的外卖争霸赛才刚刚开始。去年，DoorDash花了约4.1亿美元完成对竞争对手Caviar的收购。

今年6月，欧洲最大外卖公司Just Eat Takeaway收购了昔日美国外卖标杆GrubHub；7月，Uber又以26.5亿美金收购了美国一家外卖平台Postmates，各方合纵连横之下，DoorDash能真正成为美国版“饿了么”吗？

上市或许只是第一步。（电商在线）

11月16日上午，国家统计局发布了10月份经济运行数据。从数据看，市场销售持续回暖，10月份社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比9月份加快1.0个百分点，餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次转正；1-10月，全国网上零售额91275亿元，同比增长10.9%。

此外，消费升级类商品和网上零售持续保持增长。其中，10月份，化妆品类、金银珠宝类、汽车类商品同比分别增长18.3%、16.7%、12.0%﹔1至10月份，全国网上零售额91275亿元，同比增长10.9%，比1至9月份加快1.2个百分点。

10月，工业、服务业两大产业也持续保持增势。其中，10月全国规模以上工业增加值同比增长6.9%，增速与9月份持平﹔全国服务业生产指数同比增长7.4%，比9月份上升2.0个百分点。（联商网）

近日，#饿了么月活反超美团外卖#的话题引发关注，一时间激发起了吃瓜群众关于美团是否丢掉主战场的讨论热情。

事情的起因是移动互联网大数据公司QuestMobile公布的一组数据：饿了么APP在10月份的MAU（月活跃用户）已经超越美团外卖APP，这是饿了么近两年来月活用户首次在APP端高于美团外卖。外界将这一信息看作饿了么反扑美团外卖初显成效、甚至弯道超车的迹象。

的确，从今年起，饿了么在外卖业务上动作频频：7月10日，饿了么CEO王磊宣布饿了么从餐饮外卖平台升级为生活服务平台，由“送外卖”升级为“送万物”；8月，饿了么将“百亿补贴”作为常态化补贴行动；10月14日，“百亿补贴”从最初的24城扩至124城。近日，饿了么又宣布已入驻近1000所高校食堂。

相比之下，面对饿了么来势汹汹的进攻，美团似乎并无意迎战。8月底，美团曾推出“百亿饭补”，但活动持续了5天就宣布停止。今年，美团将社区团购定为一级战略项目，承担美团下一个营收增长点。（深燃财经）

11月16日消息，《电商报》获悉，近日，饿了么和华东师范大学、大庆师范学院、商丘职业技术学院等约500所高校食堂，以及麦金地等团餐平台达成战略合作。目前，全国累计已有近1000所高校食堂通过饿了么开通外卖服务。

通过预约取餐、外卖送餐，学校师生可下单食堂餐品，校内平均配送时长20分钟，大部分为1km内的近距离配送。同时，饿了么高校食堂外卖主要采用商家配送、学生兼职配送的形式，为在校生提供勤工俭学岗位。

针对部分学校，饿了么还推出优质蓝骑士驻点服务。（电商报）

麦当劳旗下品牌麦咖啡最近盯上了“睡不醒”的年轻人，宣布要加码抢滩中国咖啡市场，并声称“我们并没有把谁看作竞争对手，中国的市场是非常巨大的。”

咖啡市场最近确实有点火。

先有腾讯押注。5月，加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons中国公司获得腾讯独家投资，加速在中国市场开店，计划在中国开1500家店。

后有星巴克看好。星巴克第四财季全球净开店480家，其中在中国净增加的就有259家店，引来星巴克首次投资11亿元在中国建亚洲最大工厂。

现在，火热的中国市场让全球餐饮品牌的佼佼者麦当劳也坐不住了。

11月16日，麦当劳中国宣布，旗下专业咖啡品牌McCafé(麦咖啡)未来3年将投资25亿元，加速布局中国内地咖啡市场。（中国经济网）