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芋妍-烧仙草丨酸渡-酸菜鱼丨椰妹-椰子鸡
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团队辅导实操落地《高级运营督导：连锁运营管理提升班》第四期恭喜又一批优秀的餐饮人学成结业！收获满满本期课程为期两天，在第一天课程结束后，学员们都纷纷组队自行“复盘”！所谓“温故而知新”，相信通过“复盘”…
提示：点击上方"餐饮界"立马关注！ 导 读Lead 从2011年底开始升温到2014年的白热化再到如今“开一家关两家”，成都火锅市场进入了一个拐点———从增量时代走向存量时代，竞争也由此空前惨烈。我们发现，那…
曾经作为早餐的包子 近年来高歌猛进 迅速诞生了诸如 巴比馒头、包子客、原谷原麦 等人气品牌 山东的包子客 聚焦牛肉汤包 附带3元自助粥 6元自选小菜 弱化包子的早餐属性 使其变身为一天三顿 皆可选择的快餐 走上了迅速发展的道路 直营门店已突破100家 上海的
点击顶部勺子课堂关注 领取200个餐饮必备工具包▲扫码立即报名来源 | 品牌头版（ID：ceozhiku）作者 |林川有人说，拥有100多年历史的可口可乐、60年历史的雪碧，依旧给人一种“潮流感”，靠的就是不断的品牌年轻化；…
海底捞又双叒叕上热搜了。上个月海底捞才因为免费小料牛肉粒换成豆制品“味伴侣”被炒上热搜， 近日又因为“17元吃海底捞”的话题引发了更多关注。 本文转载自品牌头版（ID：ceozhiku），作者林川。 有人调侃，海啸之下，没有一次热搜是无辜的。 自打疫情后，
近日，食品圈发生了哪些事？ 1.双汇关联公司申请“爷青回”“一健三连”等商标 2.统一推出柳州风味干捞螺蛳粉 3.字节跳动入股健康即食品牌「鲨鱼菲特」 4.进口车厘子核酸检测阳性 5.深交所对獐子岛及相关负责人予以处分 6.2020年牛奶产量增长至3440万吨 7.伊
导语从今天开始，《餐饮时报》开通一个小栏目：每天共享一句营销语。营销语要求：简单、直接、明了；好玩、有趣、心领神会！这个栏目，只为给你更好的创意！记住，以后每天一条，记得打开“小时餐饮时报”！…
《餐谋长聊餐饮》 一辈子只聊一件事 餐谋长™导读： 大蔬无界在2014年曾一度声名显赫，它的素食理念逐步在全国推广开来，定位为“高端素食餐厅”，一时间备受瞩目。做菜很精致，营养健康，让顾客回归真实，大蔬无界的素食成品和美学让人惊艳，当时赢得了很多人
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：餐饮成了创业失败率最高的行业，怎样才能避免踩坑？很多大佬天天喊在嘴边的做法，为什么你学了就死？第一条，也是最重要的一条，不要相信权威，也不要相信大神，要…
“创时代”的中国每天有3万人加入创业大军。创业很艰辛，每个经历过的人都对这句话深有感触。在冬夜的火堆旁，在阴天的雨雾中，即使伤痕斑斑也不想半路返航，即使苦涩的沙吹痛脸庞也紧握最初的梦想。左渤夷，是万千…
