导语
近年来,“国民小吃”黄焖鸡米饭的发展暴露出越来越多困难和隐患已经是不争的事实。接下来,这个曾经的超级网红又将走向何方?
黄焖鸡米饭如何用5年时间成为席卷全国的“国民小吃”? 哪些原因促使黄焖鸡米饭成为“超级单品”? 问题层出不穷,黄焖鸡米饭能否还走出困境?
百度相关数据显示,这年11月,黄焖鸡米饭的关注度正式超越沙县小吃,成为新一代“国民小吃”霸主。
,将黄焖鸡米饭陆续带到了上海、北京、河南、江苏、浙江等地,又推动了一批新生品牌的崛起。
,才使得无论是以甜为特色的江浙,还是以辣为特色的川湘,亦或是以食物精致而闻名的两广,甚至是因为信仰而对食材有一些禁忌的疆藏,全国不同地区的消费者都能接受。
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