作者 | 政雨
图片来自网络
(以下简称监管局负责人)
表示,从经营资质看,这家店属合规经营。
让情怀的归情怀,生意的归生意,是让这个行业走得更稳健的支撑力。
好创意,能否持续制造吸引力?
看品质、服务、效率等运营实力。
仅靠一个窗口出餐,出杯效率如何保证?
除了熊掌的玩法,顾客体验如何满足?
在永远不缺好咖啡馆的上海,产品如何打造稳固竞争力?
……
门店做火之后,如何走得更长远、突围规模化?
吸引更多消费者从不喝到喝咖啡,或许还有很长的一段路要走。
统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞
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