一个好的餐饮项目至少要具备哪4个关键词

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一个好的餐饮项目至少要具备哪4个关键词。第一,刚需,刚需就是符合人性,符合人性的产品才是好产品,你做的产品不一定是你想做的,一定是用户真正需要的。第二,痛点。在刚需满足的过程当中被卡住的点叫做痛点,你的产品能够满足顾客,那么顾客的痛点都有什么呢?找到痛点想办法满足。第三,爽点。符合人性并满足人的需求,一个爽点支撑起来的产品是建立在足够高频的基础上。做好爽点能够让顾客产生路径依赖,情感依赖。

第四,高频。这是衡量一个产品的商业价值和能否成功的重要标准。顾客一年购买一次,一个月购买一次,一个礼拜购买一次,一天购买一次是有很大的差别的。商业的本质是价值的交换能够提供价值是第1位,能够持续提供高频的价值才是王道。

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