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概况：
餐易私塾&餐饮O2O合作的《金牌店长：门店管理强化训练营》课程，今天圆满结束啦！
在今天的课程中，徐校长对门店管理十大管理系统中的门店的安全管理工作展开、门店公共维系工作展开、如何提升团队管理，进行了讲解与案例分析，同时对门店的5S管理操作及门店常用营销策略进行了分享。
下面餐易君就为大家进行详细播报。
餐易私塾 餐易君
学员们大合影
· 课程内容实况 ·
上午的课程中，校长分享了在门店经营过程中，工作顺利地展开与门店的每一位员工都是息息相关的，并对如何维系员工之间的感情，如何提高员工工作的积极性，如何与员工进行良好的沟通给出了意见，同时对员工培训的关键点及技巧进行了分享。
徐校长进行课上分享
在下午的课程中，校长着重分享了门店5S管理的操作方法，并对成本控制中的食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、营销成本、设备管理等进行了详细分析。在课上，指导学员们进行了订货管理实操练习。
学员们进行订货管理实操练习
· 课程回顾 ·
在第一天的店长班课程中，徐校长首先明确了店长的定位，培养店长注重管理意识，提高自身管理能力，调整好自身心态，全面对店长进行了能力提升与思想提高。
第一天课程实况照片
在第二天的课程中，从人事工作的管理、管理门店的方法、门店培训的实操方面进行了干货分享，同时对门店利润的管理及成本控制给出了意见，并在课上进行了管理表格及财务报表的实操练习。
第二天课程实况照片
在第三天的课程中，帮助学员们了解了人事对新员工入职的基本工作流程及培训细化分解重要性，了解了考核制度的完善及员工日常的关心关爱的重要性，了解了与员工沟通的正确方法及公司企业文化的重要性。
并对5S管理操作方法及成本控制进行了重点介绍。在课上，校长指导学员们进行了订货管理实操练习，让学员们可以更好的进行知识巩固。
第三天课上互动照片
本期课程结束，成就了一句2019流行语-“好嗨哟”，学员们热情高涨，相信大家不仅学到了多多干货，更是结交了深刻的友谊。
聚餐过程中学员们的即兴表演
· 学员反馈 ·
·分数评比及证书颁发 ·
课程最后，班长对每一组学员的课堂表现进行分数统计和公布，并对三天学习感悟进行分享，班长调皮的分享到，因为知识点太多，笔都没有墨水啦。
本期冠军组三组更是得到餐饮O2O创始人罗华山罗总的大作一本以及现金奖励噢哇，学习还能赚奖金，爽歪歪了吧！
班长进行分数统计及学习感悟分享
冠军组的风采
徐校长为每一组学员进行证书颁发
学员们不舍得离开课堂 纷纷与校长进行合影
三天课程中学员们打卡的学员餐厅
如果您也想要参与我们的店长班课程，下一期《金牌店长：门店管理强化训练营》课程地点位于成都院子学院，开班时间为：2018年12月26日——12月28 日，目前已有多个品牌报名，想要报名的伙伴赶紧扫码吧！
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