必吃榜基于全国食客评分大数据筛选而出,是用户消费决策时考量的重要原因。用户在筛选门店时,优先考虑获得必吃榜的门店。
必吃榜商户的日均流量是四星及以上商户的11.63倍,日均交易额比入围前增长 32%,线上交易总额增幅高达 51%,外地食客占比从 45%增长到 54%。
自从 2017 年必吃榜推出以来,成千上万的商家通过必吃榜达成了流量翻升,盈利翻倍。
可以说,获得必吃榜,就有了至少翻倍的盈利,必吃榜可谓是商家的必争之地。
然而,大数据黑盒、
万里
挑一的名额竞争、黑市贩卖的虚假入榜信息……到底什么样的方法能赢得点评必吃榜呢?今天餐饮O2O为你一一道来。
口味分仍为重中之重。
值得注意的是,
2020 年的必吃榜入选商家平均星级已达到 4.79 分。
必吃榜历经多年的模型改良和算法升级,口味仍是必吃榜选择的重中之重。只有大家都觉得好吃,大家都说好的餐
厅,才能入选到必吃榜中。
针对热门品类细分推选小编常常有一个问题,火锅这么多,究竟吃哪家呢?当然是选必吃榜中里的啦!
相比之前粗
放型的筛选,必吃榜的维度拆分正在越来越细致,推选细分品类中的王牌餐厅,让每种品类
都”雨露均沾”!
覆盖城市数量更多的2020 年必吃榜,根据城市餐饮规模,在去年的大数据模型和算法上进行了升级,覆盖了 44 个国内城市。
主要是因为这些城市商户数量较多,商户的评价多,用户流量多,其他城市也会
根据具体的人气情况考虑解锁。
入选餐厅在大众点评的流量将获得质变式的飞跃提升,这主要是由点评的展示规则带来的。
大众点评会对必吃榜餐厅进行优先展示,消费者进行优先选择。
其次,大众点评的必吃榜在点评内端有非常多的曝光位置,
消费者从点评首页就能点击进行选择,无需过多操作。
最后,
大众点评还会将必吃榜信息投放到包括但不限于微信、抖音、头条等公众平台,进行联合宣传。
相关数据表明,入选必吃榜的餐厅日均流量是四星及以上商户的 11.63 倍!
入选大众点评必吃榜的餐厅,可以获得专属的必吃榜标签。标签增加了消费者在选择门店时
的信任度,从而提升门店整体的转化水平。
据相关数据表明,获得大众点评的门店,
上榜商户日均到店签到数年同比增加 74%,日均收藏量年同比增长 92%,日均新增评论数年同比增长 42%,线上交易总额增幅高达 51%。
除了直接带来门店流量、销量的提升外,必吃榜也成了餐饮最重要的核心背书之一。
2020年必吃榜线下发布会达到 1.7 亿传播量,有 33 万条必吃榜相关的达人内容为必吃榜餐厅做曝光。
必吃榜餐厅的入围上榜规则以大数据为主,截止 2021 年 5 月 31 日,收录时间超过 396 天,且营业时间超过≥132
天的
正餐和小吃餐厅,都可以参与今年的评选。
这只是基础的参与条件,从必吃榜的官方评选规则出发,我们需要怎么样有针对性的努力,才能
入选明年的必吃榜呢? 1、持续稳定的”好吃”必吃榜自创立初始,就深耕在美食领域,为用户提供决策参考。
必吃榜的中心思想是:”为大家精选出必吃的美食,让用户跟着吃就对了”。
不论你是
街
边小小一家店,还是已经上市的餐饮大亨,大众点评的评选标准都是一致的好吃,更不会受到是
否与平台商务合作的影响。
口味至上指的并不只是好吃,还要持续的好吃。
必吃榜的评选是以年为单位去进行考察和评
选的,所以各位商户也不要懈怠,要持续地为用户带来美味。
具体的方式是
对商户过去一年每个月的经营状况进行考察,这是评选的关键数据。
此外,每个月商户都需要有足够量的新增有效点评数,大众点评工作人员还会参考商户每个月
在城市中的相对排名,是否维持在稳定的位置,来进行评估。
价格亲民是必吃榜的一个重要定位,在下图中,我们也可以看到 2020 必吃榜上榜餐厅价格区间的整体情况。这个是全国榜单的整体情况,每个城市也会有所不同。
不过整体来说,必吃榜榜单从价格上的体现是比较亲民的,尤其是对于小店,2017 年必吃榜的上榜商户中,人均 60 元以下的小店占比 8%。
而到了 2020 年,必吃榜商户中,这一数字变成了 21.3%。江西的上榜商户——老南昌白糖糕,是人均最低的必吃榜小店,售价 1元。
必吃榜关注的是用户实际外食的消费需求,一方面会兼顾旅游用户的出行需求,一方面也关
注本地用户的日常需求,其他品类的餐厅只要在当地表现优异、被食客喜爱,也会
一视同仁。
比如说夏季推出的小龙虾品类必吃榜餐厅,就有很多食客专门为了靓靓蒸虾的小龙
虾跑过去打卡。
细分品类里消费者的认知不够,若能精耕这个领域,也能够收到不错的效
果。
随着必吃榜的影响力一步步扩大,越来越多游客在出行的时候把必吃榜当作出行指南。因此,
能够吸引到游客的注意并能获得游客群体的高评价也是非常重要的。
也有上榜商户来向必吃榜求助:
上了必吃榜之后,客流量大增,评分反而下降了,甚至到了下榜的地步。
其实可以从更好的用户体验这个角度提升用户的满意度,比如说等位区的小零
食、游戏,还有用户就餐后询问用户本次就餐的体验,并且即时回复评价等。
现代人花在网上的时间越来越多了,挑选餐厅的标准也更加侧重于餐厅在线上的口碑、评分
以及榜单推荐。
商家朋友们需要重视线上页面的各个模块,并且懂得如何使用以及优化,大
众点评后台可以对经营状况进行分析,方便各位店家有针对性地进行优化。
品牌要同用户建立深度链接,根本原因是互联网时代,个人的价值越来越突出,每个个体的
发言权越来越大,品牌和用户之间的关系越来越平等,用户在商业化中的角色越来越重要。
用户不仅是消费者,还是自媒体,同时还是自渠道。所以,各位商户需要重视评分,尤其中
差评一定要回复处理。
入选必吃榜的关键点你了解了吗?那么,从现在开始有针对性地准备起来吧,希望明年的必吃
榜名单上有您的餐厅!
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