日,香港米线快餐品牌谭仔国际向港交所递交了招股书,旗下谭仔、三哥两大品牌年营收超过14亿。
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卖米线年营收超14亿
2019年翻座率5.5次/日
“谭仔云南米线”代表人物、“谭仔三哥”创始人 谭泽群
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独特二合一配方云南米线
中央厨房控制成本毛利提升
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疫情之下收益增长转向外卖
向外扩张内地开店成本最低
堂食和外卖更像是一种“此消彼长”的互补态势,整体收益在香港市场将持续稳定。
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4年前已被日本餐饮巨头收购
坚守香港精神向全球推广米线文化
其模式也被越来越多中国餐厅借鉴,随即成为众多餐厅奉行的范本。
由小地方的一家小食店(丸龟制面),到大都会的上市公司(丸龟控股集团),再到业务与投资的全球化,以粟田贵也为领导的丸龟控股集团,凭着其全心打拼事业、东征西讨,奠定了辉煌事业。
这一事业,似乎只有粟田贵也一人的身影,并没有兄弟姐妹一同打拼的痕迹,所以也没如谭氏家族般出现家族内部矛盾与纷争。
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