【食•报】达能新任CEO敲定；钟薛高完成2亿元A轮融资……

2、婴幼儿配方奶粉市场容量增长将会持续放缓

3、洽洽申请“嗑学”等注册商标

4、甘源食品称年底将推新品

5、农夫山泉发布2020年可持续发展报告

6、韩国方便面行业第一季度业绩同比下滑

7、三全食品回应原材料价格波动

8、燕小厨发布燕窝“蒸”工艺

9、京东再造便利店

2、伊利将推出伊然乳矿左旋肉碱水新品

3、RIO锐澳推出8度强爽新口味

2、钟薛高完成2亿元A轮融资

3、优然牧业通过上市聆讯

达能新任CEO敲定

范易谋离任两个月后，达能终于敲定新CEO人选。5月18日，达能发布公告称，公司任命Antoine de Saint-Affrique为达能首席执行官，自2021年9月15日起生效。Antoine曾就任于巧克力和可可制造商百乐嘉利宝，任职期间创造出“利润增长三分之二”的业绩。在业内人士看来，过往的战绩是Antoine任职达能CEO的“入场券”，但在传统业务不景气的背景下，Antoine能否改变达能业绩下降颓势、提振市场信心还很难说。 

婴幼儿配方奶粉市场容量增长将会持续放缓

根据行业咨询公司弗若斯特沙利文的报告，由于中国婴儿出生率降低，中国婴幼儿配方奶粉市场的零售销售量自二零一九年开始下降，预计至二零二五年将下降至76.49万吨，二零二零年至二零二五年中国婴幼儿配方奶粉市场的零售销售量的复合年增长率为 -4.1%。

洽洽申请“嗑学”等注册商标

天眼查显示，洽洽食品已于4月29日申请注册商标“嗑学”、“嗑学实验室”。使用范围囊括第29类食品、30类方便食品、16类办公用品、28类健身器材等。目前商标状态均处于“申请中”。

甘源食品称年底将推新品

5月17日，甘源食品发布投资者关系活动记录表显示，在回复未来利润增长点相关问题时，甘源食品表示，今年年底将再推出一波新品，未来一方面将继续深挖渠道，填补空白市场以拉动现有产品的销量增长，另一方面不断推出符合市场需求的新产品，借助新品来提高整体销售。

农夫山泉发布2020年可持续发展报告

近日，农夫山泉官微发布了农夫山泉2020年可持续发展报告。报告显示，2020年4月，农夫山泉正式发布2020年可持续发展报告。自上市以来，农夫山泉对内优化环境、社会及管治（ESG）治理，建立落实ESG管理体系；对外扩大社会交流合作，积极承担社会责任，继续书写企业可持续发展的新篇章。

韩国方便面行业第一季度业绩同比下滑

韩国食品行业18日消息显示，今年第一季度韩国方便面行业的销售业绩普遍同比下滑，这主要是由于疫情下方便面需求爆发式增长后的逐渐降温，以及小麦等原材料价格和运费的上涨。其中，农心第一季度销售额同比下滑7.7%，为6344亿韩元，营业利润同比减少55.5%，为283亿韩元。三养食品第一季度销售额同比减少10.5%，为1400亿韩元，营业利润减少46.2%，为143亿韩元。  

三全食品回应原材料价格波动

5月18日晚间，三全食品发布投资者关系活动记录表。其中，对于公司的主要原材料为肉类、面粉、糯米粉、蔬菜、芝麻、花生等农副产品，上述原材料的价格波动对公司业绩影响较大。公司应对原材料价格波动的具体措施方面。三全食品表示，我们属于食品的加工业，公司会通过提前锁定采购订单、战略性储备、费用率调控等措施降低价格大幅上涨的风险，同时对于原料价格上涨，公司有一定传导能力，公司会通过及时调整产品及费用策略，不断提高公司盈利能力。 

燕小厨发布燕窝“蒸”工艺

记者5月19日获悉，燕小厨在品牌发布会上推出50g燕窝全新定制瓶型，并首次发布全新燕窝“蒸”工艺。燕小厨总经理侯迪向新京报记者透露，2021年下半年有计划启动天使轮融资。

京东再造便利店

5月18日京东旗下的又一便利店品牌“京喜便利店”首店落户济南，让京东家族的“便利店”又多了一个新成员。相比以前的京东便利店，京喜便利店做出了一些改变。从门头来看，除了名字不一样，从京东便利店到京喜便利店，定位似乎也发生了变化，京喜便利店是京东旗下的生活服务店。怎么理解这个生活服务店，再通俗的说，就是更加贴近生活，贴近社区，贴近生活服务，不仅仅单纯的是个卖商品的便利店。

从消费体验上来说，消费者可以选择“即买即得、预售自提、送货到家、生活服务等”四种消费方式，这些服务都是基于门店接入了京东到家、京东APP和京喜拼拼社区团购平台。

新品信息

良品铺子掘金千亿儿童零食蓝海

良品铺子正式发布其首个专为儿童打造的“良品小食仙营养健康棒棒糖”系列。据介绍，该系列产品的最大特点在于采用更健康的食材为核心原料，如山楂、全脂奶粉等，并选择了不会导致蛀牙的赤藓糖醇为甜味剂。新品包括三款口味：小兔山楂棒（0添加蔗糖版）、牛初乳高钙棒、以及添加了益生菌和乳酸菌的高钙无糖棒棒糖。

伊利将推出伊然乳矿左旋肉碱水新品

伊利即将推出一款伊然乳矿左旋肉碱水新品，这是伊利在大健康食品板块的又一延展。

新品延续“新资源食品”乳矿物盐的添加是首要卖点，乳矿物盐富含较多的矿物质，更利于人体吸收。为迎合健康的消费需求，新品还有0糖、0卡、0脂的特点，左旋肉碱添加量为60mg/100mL。据悉，左旋肉碱不仅能增强耐力、延缓疲劳，还具有促进燃脂的作用。目标人群定位为健身运动爱好者、体重控制人群、瘦身需求人群。从谍照来看，新品包装或许暂未敲定，目前仅有黄金奇异果一个口味。

RIO锐澳推出8度强爽新口味

RIO锐澳8度强爽系列推出新口味，苹果西打风味。据悉，新品延续了果加酒的经典搭配，同时每瓶新品苹果汁含量≥6%，甜味苹果与首次添加的干白葡萄酒相结合，打造更强烈的感官刺激。此外，新品还添加了苹果醋，形成黄金甜酸比，口齿生津。目前新品已于RIO锐澳强爽旗舰店开启售卖，售价为47元/8罐，每罐330ml。

资本市场动态

零食品牌“食验室”完成数千万元Pre-A轮融资

5月18日消息，健康零食品牌 “食验室”完成数千万元Pre-A轮融资，由蓝驰创投领投、伯藜创投跟投，本轮融资将主要用于市场拓展、新品研发和供应链升级等方面。

据悉，食验室目前主打产品是无油、高蛋白的健康零食，其0油蛋白膨化工艺，可以在不加任何食用油的情况下将动物蛋白与植物蛋白自然膨化，使产品拥有薯片般的口感，且富含超高蛋白质与低脂肪。

钟薛高完成2亿元A轮融资

5月18日消息，中式雪糕品牌“钟薛高”已完成2亿元A轮融资，本轮由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。

据悉，钟薛高2018年3月成立于上海，是一家近些年新崛起的国货消费品牌。其以标志性专利瓦片外型雪糕切入，现已推出经典款、小小雪糕、联名款、线下渠道款以及钟薛高的糕等多个产品系列。

优然牧业通过上市聆讯

5月17日消息，大型乳制品制造商中国优然牧业去年11月递交上市申请，消息指，优然牧业已通过上市聆讯。早前有报道指，优然牧业拟集资规模由逾4亿美元增至8亿美元（约62亿港元）。

私募基金PAG太盟投资集团于早年有份投资优然牧业，为优然牧业大股东，持股约42.89%伊利股份持有为40%。

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