火锅店这么去做,一年四季,没有淡季,你的店是这样吗?

今天在长春公司,所以今天依然在长春为大家写这篇文章。

今年一直很忙,因为疫情这两年搞的餐饮店生意更差了,更需要营销的辅助,但有一些店由于老板是新手,不具备执行营销方案的能力,你也有可能只能只翻一倍,想赚的更多就遇到瓶颈。

现在好了,没有一个强大的执行战队,直接去你的店执行方案。

很多老板说太好了这个,全国也没有做这个的,只有你们能做到,没错,营销策划落地执行,现在是餐饮界唯一一家能够做到的策划公司。

昨天把火锅店帮扶计划刚发出去,就有7个老板开始咨询,最后三个预定了,其他4个是不符合要求,不符合要求我们不合作。

现在预定的是河北的帮扶,因为我们团队在全国巡帮。

因为我们合作只要你的生意能够红火,否则没有什么意义,帮扶计划就是帮助你的店生意做火,能够赚到钱。实话实说,让你见赚大钱的同时,我们赚点辛苦费。

这个营销到底有多厉害呢?

就是让你忙得不可开交,就是让你忙得每天收钱,保守的说,就是让你半年内不缺顾客,你愿不愿意?

你负责把产品做好,提升服务,环境搞好,我们负责把顾客引来,你负责把顾客留住,因为产品是1,英雄是0,做好衣服才有源源不断的0.

开会我也最重要注意点3点,你的生意一定会红火。哪3点呢,真的那么重要吗,是的。

第一点:品控

你的菜品是不是新鲜,服务是不是到位,每位顾客来能不能做到满意,这些都是最基本的,每天都要采购最新鲜的时代,把它销售一光,每道菜都要把它标准化,量的大小把控一致,每个锅底也都要把控好,多少料兑多少汤,让顾客第1次来吃和第10次来吃都是同一个味道。

你能做到吗?

第2点:服务

服务的好顾客下次就会来,父母不满意就不会再来,有的店顾客大喊几声服务员还是没有人回应,就不满意了,如果你回应了并一路小跑的过来,是不是顾客心里舒服很多。

 服务不但要热情还要拿出你的态度,我们合作的企业都要求必须把服务跟上,满足顾客的需求,尽量都满足。

第3点:人气

一家店生意会不会持久活下去,就看人气,人越多越排队,人多代表着菜品好吃,服务热情,价格合理,相反,人越少,品质越差,因为你每天都要准备食材,卖不出去就要第2天继续买,第3天继续买,久而久之,蔬菜不是蔫儿了,肉成僵尸肉了,老板你说这样的菜品能好吃吗。如果每天都是新鲜的蔬菜,新鲜的肉,早上采购的食材,到晚上卖光光,是不是良性循环了。

看我们合作企业5月5号开始做的营销方案,落地执行,一个月以后的结果是什么样的?

我们一起来看一下:

吉林市如意宝正宗川味火锅,5月5做的营销方案,进店执行的,活动后一个月的结果,还是爆满排队,附近的可以进店考察,进店体验,你想不想要这样的生意,你想不想要这样的结果。

火锅店这么去做,一年四季,没有淡季,你的店是这样吗?

如果不是?

你应该找我私聊一下?

为什么还有夏天排队吃的火锅?

请加我助理微信:7978281 回复:申请火锅店帮扶

原创文章,作者:餐饮营销研究院,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/226606.html

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