【伙伴投稿】一间木屋一份温暖

白驹过隙,时光荏苒。转眼我到木屋烧烤已经快一个月了。从当初我怀着一颗试一试的心,到现在我慢慢喜欢上了这个大家庭。我还依稀记得刚来到这里的时候,面试我的店长很和蔼,说话温柔细语,给人的感觉像亲人一般慈祥,耐心给我讲解工作内容,还亲自给我示范。这里的小伙伴们对待新员工也非常热情,重活、累活都推着自己去做,让我们慢慢熟悉环境,热情且友好,我不仅收获了工作也收获了友情。美好的时光也在悄悄流去,转眼就迎来了端午节,店里贴心为每一个员工准备了粽子,下午准备了一些丰盛的晚餐,大家还带着彩色的发饰一起狂欢,一起做各种奇形怪状的造型拍照留念,一起度过了不一样的端午。

然后主管也慢慢开始给我们培训,我第一次开始了解不一样的木屋烧烤。慢慢的我知道木屋的创始人是老隋和小林两位大老板,经历了17年的发展,他们一共创立了150家以上门店,主要以产品宗旨“做第一好吃的烧烤”,树立六大核心理念,坚持以诚信、创新、学习、分享、坚持、劳动为本不断努力发展自己。他们带领一群平凡的人,做不平凡的事业,过不平凡的生活。我自己也非常高兴能成为平凡伙伴中的一员。

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最后他给我们讲解了前厅知识、服务技能、设施和基础技能服务 。主管还贴心地为我们做好职业规划,报考各种技能,提高我们的收入。慢慢的我开始在每个岗位学习。首先我学会了看厨房和楼面的情况,进行控客,我必须要和客人进行100%沟通,做好向客人推荐双A菜品,推荐酒水,为客人拉椅子、倒茶等等一系列的贴心服务。

当你做完这些好多客人也会很开心地对你说谢谢,并评价说这里服务真不错,听了这句话,不管工作有多累都觉得自己的付出是值得的。忙碌而又充实的一天总是过得很快。到晚上结束的时候,每个小伙伴都在各自整理区域卫生,做好清洁工作,为明天迎接新的一天做好准备。每次结束后,我们都会在群里报备自己每天的工作内容,总结今天的工作情况,发现问题并提出解决方案。最后根据每个人的表现进行学分制奖励。表现最突出的可以得到鼓励卡和积分,用积分还可以在拍卖会上买东西。每想到这些感觉工作中都是奋斗目标,人生规划更加清晰。

努力就能成功,坚持确保胜利。在木屋只要你敢于亮剑,你一定能找到属于自己的一片星空。一家木屋,一顿烧烤,一杯啤酒,一份温情。

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/228724.html

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