打造富有特色的海鲜餐厅?徐记海鲜来了!

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搜罗世界上最具创意的餐饮

在疫情期间武汉各行业复苏的同时,徐记海鲜借着机遇扎根武汉,以“新鲜本位、适时而食”的出品理念,带给江城人民对于海鲜的全新认知,回头客不断,好评如潮,火爆程度不言自明。那空间设计怎么样呢?快和餐饮君一起去一探究竟吧!

徐记海鲜 · 武汉



餐厅位于商场扶手电梯的出入口处,店面呈90°内凹,并连接厨房,展示着海鲜的生长、捕捞和烹饪以及用餐环境.

走进时,立马看到一片蓝色的海洋池安静呼吸的贝、偷偷蠕动的鲍鱼、正在打架的龙虾仔、散步的帝王蟹、潜泳的皮皮虾,为你呈现一片鲜活的微海洋世界。没想到吧!在餐厅也能逛出水族馆的feel~

这个玄关呼应着前、后、左、右。既可以咨客、又可以点选海鲜、酒水及菜单选择。

玄关处调节后的区域灯光亮度略低于商场内部和用餐区,以暗示活动场景的转换

走进用餐区,简单的纯色装修,让人看起来很有品质感,宽敞舒适的环境让人眼前一亮

用纯净、淡雅的木色调作背景,衬托高品位的家具、灯具及艺术品陈设,结合突出的立体感与节奏感,烘托出餐厅高雅的文化氛围

暖木色与低明度的红色巧妙融合,明亮的色彩让空间的层次丰富又耐看,为顾客带来舒适的娱乐社交空间

中度灰色和浅灰色的水磨石在空间中得到广泛应用,防滑又易清洁。粗狂的碎石肌理,对空间的视觉起到了分割作用,处处透露着雅致情调,丰满了人们对海鲜主题餐厅新的体验。

金属格栅,以编织的「网」形态在空间中多处应用,将渔业的形式上升为某种形态符号,其大小根据触摸的舒适感进行了设计。

聚光灯自天花板垂坠而下,光影斑驳又深沉温润。随手一拍,尽显摩登质感。

轻巧的圆形空心状吊灯和悬挂在半空的红铜造型,是空间里灵动的一抹亮色和点缀。










































每张餐桌上都整齐摆放着精致考究的餐具:晶莹剔透的高脚杯,洁净到闪光的餐盘。全部都经过严格消毒工序,特殊时期,也能给食客带来满分安全感。

包厢尽显沉稳大气,“渔”元素随处可见。恰到好处的灯光,营造出私密的氛围,非常贴合商务宴请所需的独居一隅的安宁与自在。

徐记海鲜的亮相,从环境到理念,完全刷新了许多人对于海鲜店的传统印象。整个空间设计旨在营造一种平静而愉悦的精致优雅氛围。用艺术感十足的设计和独特品牌文化,成功塑造了一个全新的“海鲜江湖”。

来源:餐饮视界,设计:ADF后象设计师事务所 陳·彬
,图:周心然编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy

#下期想看什么类型的餐厅呢?#

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