原创图书\技术网课\培训抵用券
多重好礼随您选!拿到手的书才是好书!
创办16年来,《大厨》秉承源于实践、归于实用的宗旨,坚持深入全国各地餐饮名城旺店,到一线拍摄,去前沿走访,及时发布火爆菜品,深度挖掘传统风味,翔实解析烹饪手法,密切追踪行业资讯,延续了比例准、技术细、尚探讨、接地气的务实作风。
2022年征订期已经到来
,新的一年里,《大厨》将更实用、更精彩,所介绍的菜品将更接地气、适用面更广!
但由于纸张价格持续上涨、人力及物流成本的连续上调,
因此自2022年1月起,《大厨》由现在的每辑25元调整为28元,
全年仍为11辑(2月份春节期间休刊一期),含邮费共308元,即日起接受预订!
凡在
2021年10月31日前
按下列汇款方式(
通过邮发代号在邮局订阅者除外
)一次性汇款308元订购2022全年《大厨》,可以获赠价值904元的礼品,实惠看得见、用得着!
最佳优惠仅剩20天!
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小微温馨提示,订得越早优惠越多,过了本月再订阅,赠品仅有一本图书啦,所以,亲们快快行动起来吧~
)
均可在A/B/C/D 4本原创图书中任选2本免费获赠。
可在一年内任选6个价值28元以内的付费视频免费浏览。
获赠价值600元“大厨专家课堂”培训班抵用券(
可在课程中一次性使用或分3次使用
)。
由《大厨》独家策划编纂的
4册
工具书将于2022年1至4月初相继面市
,届时随当期《大厨》一并邮寄给您。
这四本图书可谓烹饪技术的百宝箱,让您足不出户学遍天下菜品。
大厨专业传媒走访全国各地,挖掘拍摄了百余款地道小吃,既有关中的肉夹馍、葫芦头,又有江南的小笼包、煮干丝,还有中原地区的烩面和胡辣汤,配方准确、图片清晰、步骤详实,是一本餐饮人创业的实用宝典。
(价值68元)
汤羹在宴席中地位特殊,既不可或缺又毛利超高。本书汇总了全国旺城名店的招牌汤羹,有鱼汤、肉汤、鸡汤、蔬菜汤;有炖汤、煲汤、烩汤、冲汤;有酸汤、咸汤、甜汤、胡辣汤……按照其中提供的灵感,你做一碗汤,也能不炮而响。
(价值68元)
这本《烧烤菜大全》,遍寻北京、广州、锦州、长沙、成都、宜宾、西昌、昆明等城市的当红烧烤旺铺;涉及百余种食材,从分解、腌制、烤制方法,到特色调味料的制作、运用,图文并茂、深入浅出,让你轻松get各城烧烤的灵魂诀窍。
(价值68元)
自创办以来,大厨专业传媒遍访北京、上海、广州、长沙、成都、南京等餐饮旺城,所探门店不乏“黑珍珠”“必吃榜”等入围餐厅,所写菜品多数排在销量前十之列,且配方精准、图片真实、步骤详尽,如今集结成册,既是美食爱好者寻味之旅中的点餐指南,也为广大餐饮人提供了拓思路、凝创意的实用宝典。
(价值68元)
扫描二维码进入名厨网课,可以任选6则28元以内的付费视频哦~
600元大厨专家课堂代金券,可以一次性使用,也能分成三次使用
四本书籍,样样精彩,可选两本免费赠送。如果您都爱不释手,没问题,除选定的两本外,只要您10月31日前付款订阅2022年全年《大厨》,其余两本每本只需加付20元工本费即可带走。另外,为方便选择,
小微默默地为您备了三款套餐(
付款后请致电0531-87065151告知收件信息
)!
2022全年《大厨》(¥308)+两本赠书(ABCD任选2本)+E(6则28元以内付费视频,价值168元)+F(600元“大厨专家课堂”培训班代金券),总价308元。
2022全年《大厨》(¥308)+两本赠书(ABCD任选两本)+另选一本图书(¥20/本)+E+F,总价328元。
2022全年《大厨》(¥308)+两本赠书+另选两本图书(¥20/本)+E+F,总价348元。
除了直接扫描二维码付款外,您还可以选择以下两种汇款方式:
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编辑/张可丹