是家常餐厅的必备单品
深得男女老少喜爱
一到秋冬
更是销量大增
今天，小微给大家介绍
一款与众不同的疙瘩汤
用应季的螃蟹
搭配很有特色的麦疙瘩
辅以咸肉条等配料
这种做法并不常见
味道却很赞
经过烩制
面疙瘩吸收汤汁的鲜美
蟹块渗入咸肉的醇香
搭配相得益彰
滋味鲜美无比
想在店里推出这款
特色疙瘩汤吗？
想获取麦疙瘩的制作方法吗？
快打开视频看看吧
加开水还是凉水？
制作出
两头尖的纺锤形疙瘩？
螃蟹入锅烩制前
除了麦疙瘩的制作
下面有请
泰安市宝盛大酒店的
厨师长杨海波为大家演示
这道麦疙瘩烧蟹
↓↓↓
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