投资小、成本低的纯外卖店,一度让不少创业者尝到“月入七八万”的甜头。然而,伴随着外卖红利的逐渐消失,纯外卖店的好日子一去不复返,甚至有人断言“现在再做纯外卖店就是死路一条”。
“3个月开倒一家店,半年亏掉了18万。”
“开的外卖店两个月倒闭了,房东劝我还是回去打工吧。”
“除去人工、食材、房租水电等成本,每单的纯利润竟然不到一块钱。”
“我每天都像是在走钢丝,提心吊胆,永远不知道明天我是否还可以维持住店铺的正常经营,这种日子过久了,人是会被逼疯的!”
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纯外卖店将进入大消亡时代?
2022年,餐饮业这8个小趋势值得注意!》一文中,红餐网专栏作者龚伟曾直言,纯外卖的红利期将过去。
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