面包店像这么设计，整体的格调都高了！

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山崎面包于2004年进入上海，其总部位于日本东京，是日本家喻户晓的面包品牌。空间能与品牌的精神相契合，超越“面包店”这一物理空间的简单定义，可以使客人与品牌建立更多精神层面的共鸣。

Yamazaki山崎面包店 · 上海

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山崎的门店一直以日式温馨为主，采用了不同的浅色木制饰面，营造出更为明亮、温暖、舒适的氛围，同时将大面包柜旋转15°至30°不等，以增加入口尺寸，指引客户的行进方向。

整体强调采光、尺度、及光影效果的营造，提供适合沉思宁静而温馨的室内空间。

以“山丘”为空间设计的主题，运用三角形、梯形等几何体块来设计空间。增加趣味性，通过不同的光线、视觉和空间整合，诠释自然质朴的设计理念。

空间主体沿用了logo的红色作为主色调，让整个空间充满了利落又柔和的矛盾冲突的魅力氛围，辅以选用纹路较为夸张的松木纹作为展示柜和桌椅的材质，为空间营造了一个有趣的休息场所。

桌椅体量通过倾斜地摆放形成内部功能和流线，尽量让不同的区域产生关联并保持各自独立。

整体空间用简洁利落的建筑体块进行分割，吧台由抽象的山形所演化，从中切开，分下半部分为红色洞石的收银吧台，上半部分则为海报展示。

木与金属为主要材料，温润质朴，华而不俗，光线柔和散布于空间的各个角落，给人家一般的舒适感。

通过木构对空间进行空间划分，从而形成次生空间，加强原始空间的层次感，构造产品的匠人品质。结合材料的质感属性，定位品牌辨识度，为“差异性”提供视觉特点，更新消费者对品牌认知。餐厅环境的布置带给人以优雅、温暖感。以具有人情温度的食物与服务，及充满设计氛围的就餐环境，传递别致的生活体验。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间

注明：本站所有采集的优秀作品归原作者所有，设计：弹性设计工作室，图：

禾谋制像，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy

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肴。

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