开店失败后，再也不妄想局外人还能赚钱的白日梦

昨天讲了选项目前的三个步骤，准备得越充分，开店成功率也越高。不这样做，那就折腾。今天让大家看一个开店折腾失败的反例：

陈老师您好，分享一下我一个小小创业失败的案例。

大概八年前，我毕业一年多，手里大概有两万块钱，那时候谈恋爱，我男友没有工作。

当时我男友的朋友从南通回来告诉我们，南通家纺城，是全国最大的家纺城，每天的人流量很大，对快餐需求量极大，他说当地就一家做得最大，他们菜好吃的秘诀就是酱油。

那时候年轻，有发财梦，却没有经验，初生牛犊不怕虎，只要一股干劲，我们没犹豫，带着仅有的两万块钱背着行囊出发了。

到南通，第一件事就是买了两辆二手电瓶车，开始找住所，找了大概两三天，定了离家纺城骑电瓶车十分钟的小区，那里房租便宜，想着我们年轻，早上可以起早，省钱最重要。

然后开始找店面，主要想着做外卖，找了一间靠马路出行方便，但人流量不是很大的地方，房租便宜，出行方便，满足我们做外卖的想法，房租当时应该是一万八一年吧

店面敲定，开始逛二手市场，买商用抽油烟机，大型电蒸箱，商用猛火灶，外卖手推车等等，准备撸起袖子大干一场，正值夏天，高温天气，我一个人把所有设备都刷了一遍，累并快乐着。

然后店里打洞装抽油烟机，两相电改三相电…跑市场观察人流量，试吃…为了节约成本，我男友的一个亲戚也跑来帮我们助阵，他以前是做大锅饭的，过来先做了几顿给我们吃。我个人是比较满意的，从口味上对比感觉差不多的，想着打入市场，光拼口味也不行，算过成本，跟市场价一样，多两个素菜也是够赚的，一切好像都是极好的。

折腾了大概两个月，准备战斗了。也巧，我们店门前的大路开始翻修了，想想也好，路修好后宽敞了，还能带动店里生意，可以做早餐，中午做快餐，想想都美哉。

修路导致出入不便，外卖车是小轱辘的，两个人推着都费劲。市场也不如我们想象的那么好切入，我们没有桌椅，只能打包带走，买的人极少，看的人也不多，很是迷茫。大概坚持了几天就挺不住了，盲目自信，也是不了解这个行业。买了大型电蒸箱，每天米饭倒掉好几屉，每天剩下的菜比卖掉的多好几倍，天又热，自己忙不说，还搭上亲戚。

当时亲戚说，可能他做出的口味迎合不了这个市场，他出钱，让我们请当地的厨师试试看。我们当时手里的钱花光了，还借了两三万，天气热，折腾了两个多月，皮都晒脱几层。我们确实也不懂餐饮行业，单纯的一股拼劲而已，这样的场面，着实凉了心，果断退出，最后店面转了，设备卖了，亏了大概三万。

朋友说的快餐做大的那家是有关系的，摆在家纺城附近，那里流动人口大，没有餐饮店面，对快餐需求量大，我们摆摊的地方看似人流量大，但目标客户少，周围都是店铺，店里堂食也不贵。现在想想当时是年少轻狂了，好在及时止损，虽然亏损不多，但是我当时所有积蓄还外借了一些，所以对我影响蛮大的。

最终是没等到大路畅通的那天，可惜了。

再也不敢轻易涉足一个不了解的行业，每一个行业都没有别人嘴里说的那么容易赚钱，没钱至少要有实力，不然就只有钱，再也不妄想捉襟见肘的局外人还能赚钱的白日梦了。

以上是老板的分享，最后说说我的想法：

昨天的文章提到了选择项目前，真金白银投入前，要做的三个步骤，很应今天的案例。我起的标题是：如果这样选项目，不发财才怪。有人说我标题党，我觉得完全没有。实际上，如果你真的那样做，有那样的准备，有那样的思考问题的方式，有那样的执行力，后面开店成功就一定是大概率的事情。

今天这位老板失败的案例，就是昨天文章的一个反例：老板就因为别人的随口一句话，就选择了一个城市，选择了一个生意，甚至选择了一个店铺。。。赤手空拳面对荷枪实弹的真实战场，导致开店后处处被动。

勇气可嘉，但真不建议这么做。