餐饮资讯
开业当天直接卖断货，他说靠的就是0.1毫米的精细
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名1858期有品类、无品牌，在千层酥身上表现得更明显。而酥哥团队凭借十几年的千层酥研发经验，创立千层酥专门店，成为行业领先。开业当天，单品榴莲酥直接卖到“脱销”，从供货商…
餐饮老板内参
2018年11月18日
这个改变世界的品牌，将茶创新做到了极致
这是一个改变世界的品牌，评选于美国《财富》杂志。控制着日本1/4茶产量的伊藤园，在对茶的研究上保持着绝对的领先水平。即使一个小小的瓶盖，都隐藏着巨大奥秘。今天，有一个走进这个伟大企业的机会。一个改变世…
咖门
茶饮管理 2019年2月20日
餐饮资讯
一招就能识别餐饮加盟骗局，超级简单！
判断一个项目能不能加盟的方法，绝对让你大开脑洞，这个方法就是“用百度地图”，虽然不一定能筛出金子，但是大概率的可以筛出沙子，可以发现那些骗子加盟项目。首先，用电脑打开百度地图的网站，手机不行，必须是…
餐饮O2O
2018年11月15日
餐饮资讯
号外！有人在武汉发现了航母！
号外！号外！在武汉金谷国际酒店，发现了一艘航母。真实的故事情其实是这样的：今明两天，中成伟业在武汉金谷国际酒店举办《5+1薪酬绩效考核总裁班》课程。为什么要举办这样的培训课程呢？因为很多餐饮企业因薪酬…
排队网资讯
2016年4月21日
餐饮资讯
厉害了！4个月内郑州三家“卖菜公司”狂揽巨额融资
6月28日，生鲜B2B电商平台——莲菜网，宣布获得由美菜网领投的1.55亿B+轮融资；10天前，有餐饮界“富士康”之称的千味央厨，披露了IPO招股书，拟发行2128万股，募资4.09亿元；4个月前，食材供应链企业锅圈，宣布完成…
火锅餐见
2020年6月30日
餐饮资讯
一咖啡品牌在云南快速开店：100天开5家，最高日出1360杯
国庆假期，去昆明旅游的朋友，注意到一个咖啡品牌：四叶杯。这个品牌100天开火5家咖啡馆，最高的店一天卖出1360杯。90%的咖啡使用的是云南豆，把云南的玫瑰、高原牛乳也用到了产品里。如何用云南豆打造连锁咖啡品牌？我专门采访了这个品牌的创始人李俊
咖门
2021年10月16日
餐饮资讯
第二弹！CCH2021第10届连锁加盟展10.27盛大开幕
分期进行的CCH全球连锁创业周，第一阶段【2021中国餐饮连锁投资价值峰会暨2021胡润中国餐饮连锁投资价值榜颁奖典礼】已于9月19日圆满落幕。但，精彩没停！本月27日，CCH全球连锁创业周第二阶段的CCH2021第10届国际连锁加盟展览会，将在广交会展馆A区隆重开
今日新餐饮
2021年10月16日
餐饮资讯
食安问题都是门店的“锅”？别忽略了原物料的流通
特别策划：鹰卓行动《中国饮品快报》联合湖北鹰和卓律师事务所，赋能和服务茶饮行业。在上一期我们讲到，茶饮原材料的储存涉及三方面问题：贮存场所、贮存设备、贮存管理制度。实际上，除了食品生产经营环节…
中国饮品快报
2022年11月20日
餐饮资讯
北京大学张超：可跟踪、模拟、指示易变质产品实时质量的时间-温度指示器
【FBIF2016演讲文稿（整理）】演讲嘉宾:张超，博士后研究员，北京大学图为：张超演讲视频今天跟大家分享一下一个非常专业的领域。大家可以看到，时间温度智能标签，这种技术是能用于跟踪模拟和指示易变质产品的…
网络转载
2016年10月9日
餐饮资讯
厨师被开除后爬后厨通风口偷走老东家千元，被拘留10天
因为工作不积极被餐厅老板开除，经济来源断了后选择行窃“老东家”，最终受到行政拘留10日的处罚。来源：四川新闻网记者雷兹近日，四川阿坝州马尔康市警方成功破获一起入室盗窃案件，犯罪嫌疑人被抓获后，经查原…
职业餐饮网
2017年12月20日