餐饮外卖店铺4招玩转热点营销

外卖的店铺运营有很多关键节点,追热点容易和顾客产生共鸣,在关键节点的时候,调整产品,积极参与活动,就能顺势而为,获取额外曝光,增加单量。
 
今天给大家梳理4大维度的热点。
节日类热点
 
不同的行业在不同的节日都会不同的特色食物,比如腊八节喝粥,冬至吃饺子,元宵节吃汤圆等。一到特殊节日,一定会有大量的顾客去搜索特色食物。可以积极参与平台的流量活动或在店铺内推出特色食物的优惠活动。
 
餐饮外卖店铺4招玩转热点营销
时令类热点
 
随着季节的变更,饮食习惯也在发生变化。众所周知,夏天啤酒小龙虾,冬天烧烤小火锅,应季水果上市季,如草莓季,芒果季等。不同行业的商家可以根据时令变化定期更换菜单和排序,满足顾客不断变化的消费需求。
 
餐饮外卖店铺4招玩转热点营销
创新产品
 
时下很多年轻人都喜欢猎奇消费,比如小龙虾饺子,蛋糕奶茶,小炒牛肉青团等,店铺可以根据创新产品研发不同的套餐,利用引流品和尝鲜价格引导顾客下单。
店铺时段热点
 
每个店铺可以在新店期,打新品,时段热销品,会员日,周年庆等时段推出特色套餐和尝鲜产品,设置不同的店铺活动,吸引更多顾客参与。
 
遇到热点不用急,提前做好这4步就能轻松获取曝光:
 
第一,热点来临前,提前布局,提高特色产品权重,合理安排推广时段;
第二,产品名字突出搜索热点,吸引下单,并优化菜单位置;
第三,提前做好备货,出品严格,重视质量,最好能让顾客形成记忆点;
第四,做好店铺的多维度推广,可以在主推菜单,海报,门店橱窗和付费推广的banner集中推广;
 
希望广大餐饮朋友们抓住热点,顺势而为,获得更多曝光和单量。

原创文章,作者:饿了么商家课堂,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/274131.html

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