从赚钱到赚大钱,这个能力必须掌握 | 开店笔记

继续昨天定位的话题,说两个大品牌,大家更容易理解。

飞鹤奶粉

飞鹤这个品牌大家都应该知道吧,虽然有50多年历史,但是就是最近七八年才快速发展起来的。2019年上市,最高2400多亿市值。

快速发展的转折点是在口号变了以后。之前,飞鹤打出的口号是“全产业链呵护宝宝的营养与健康”。他们的文案是这样说的:“我们的奶源来自北纬 47°黄金奶源带,这是世界上最好的奶源带;这个地方昼夜温差很大,根本不用打农药,没有农残。叫‘飞鹤’是因为我们在丹顶鹤的故乡——黑龙江克东县,牛吃的东西质量非常好,并且是喝着苏打水长大的。

听起来挺动人的,但是消费者好像并不买账,因为作为一个国产品牌,跟你竞争的是国际大品牌,而国际大品牌难道不是全产业链吗?难道他们的牧场就不好么,相反,新西兰国际牧场的名气已经深深刻在消费者心中。

后来,飞鹤重新调整了定位,喊出了新的口号:“更适合中国宝宝体质。”

这定位其实很妙,甚至是跟竞争对手反着走,给了消费者一个“选择我而不选择竞争对手”的理由,顺应了消费者认知:我是中国人,我更了解中国宝宝的体质,我们的牛奶就是为中国宝宝生产的。

这是一种差异化的定位,既超越了竞争对手,又让对方完全无法覆盖自己。国际品牌奶粉确实不差,但不能说更适合中国宝宝体质,它们的生产地注定了它用不了飞鹤的广告词。

这个口号出来后,还出现了一些波折,因为打了半年广告,销量并没有明显提升,是坚持这个定位还是重新调整,

飞鹤的老板当时非常坚定认为,既然选择了这个方向就一定要有定力,“更适合中国宝宝体质”这个特点要坚持住,这个品牌广告要持续打下去。在广告打到第 10 个月的时候,飞鹤的品牌曲线过了拐点。

重新定位后的第一年,飞鹤奶粉的营收规模从 36 亿元涨到了40 多亿元,第二年涨到了 59 亿元,第三年涨到 104 亿元,第四年涨到 137 亿元。

 

元气森林

再说说另外一个这些年成长像火箭一样快的品牌,而且最出名的就在于其精准定位。这就是饮料品牌“元气森林”。

元气森林2016年才成立,到2022年,年营业额预估在90-100亿之间,六七年时间成长为一个实实在在的独角兽,估值超过60亿美元。在饮料这个红海市场里确实是不容易啊。

实际上,他们早期并不被大家看好,因为饮料行业竞争太激烈了,老行业,巨头盘踞,可口可乐,农夫山泉,康师傅、统一。。。等品牌稳固占据市场份额。

能够迅速破圈爆红,离不开其精准定位:面向90后,追求更健康生活,不想喝碳酸饮料的年轻人,他们不再一味地追求口感,而是越来越倾向于购买更加健康的食物和饮料,元气森林顺势推出“0糖、0卡、0脂”的无糖饮料,并且竖起了自然,健康,轻食的的大旗。

可以说,一推出,就切中了目标顾客的痛点:出门在外,渴了,想喝水,但又不想喝没有一点味道的水,而且不想因为喝水长胖,怎么办?就喝元气森林,因为元气森林的水就是为这样的你设计的,有甜味,但是没负担。

不知道各位,我反正除了矿泉水,元气森林必定是选择之一,不是他的水多好喝,而是在乎瓶子上说的“0糖、0卡、0脂”,喝了没有心理负担。

 

如何定位呢?

除了昨天提到的人群和需求两个概念,还有三点要注意:

1,是否击中了顾客痛点,如果没有照顾到顾客的痛点,那顾客是不会买账的,你的转化率和留存率都会比较低,宣传成本就会比较高。痛点是比需求更高的一个概念,需求未必是痛点,但痛点一定是需求。

2,是否做到了差异化。要不一样的思路,而不是跟随别人的思路,就是给顾客不同的购买理由。否则就会陷入红海的竞争中,无论你付出多大的努力,都会因不能凸显自己的优势而被淹没,无所作为。

3、是否能够说到做到。就是说,你做定位要结合自己的能力,最好是自己的优势,做到扬长避短。你能深刻理解需求,并且开发出相匹配的产品和服务。如果发现自己没有某方面的能力,那就要培养,要学习。

我常说,开店如果做好了产品,选址和宣传这三点,你的店赚钱并不难。如果你在这三点的基础上,还能把定位做好,就是高手了

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