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原创文章，作者：美团大学餐饮学院，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/164432.html
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀今年3月（2019），美国出现了一款大白兔奶糖冰淇淋，并在网上走红。虽然后来查证是没经过授权的“盗版”，但还是让国内的吃货团抗议的不…
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“属于中国餐饮人的回忆点菜”40年前人们还把餐厅叫“饭馆”，吃饭时要问服务员都有什么菜，点好一两样等着服务员告诉后厨、上菜。如果是集体包桌，就告诉饭馆人均标准，至于上什么菜只有吃饭当天才能知道。改革开放…
▲关注后回复数字“2”，加入系列食品微信群来源：FORC未来吃货作者：老中医作者：老中医（微信号：chunrishan），人话翻译师：伊娜、数据挖掘工程师：龄蔚 对此文亦有所贡献。说明：1．本文 7212 字，阅读预期 15分…
餐饮战疫，众志成城！红餐网(ID: hongcan18)将每天为餐饮朋友送上《餐饮战疫·热点解读》，为大家聚焦餐饮品牌的最新动态，以及与餐饮相关的最新消息。为餐企加油，也欢迎大家爆料。餐饮老板成功退租！首例涉疫情…
分享社群里一位老板的创业经历，读起来让我想起了很多往事： 在喜马拉雅听老陈的《开店笔记》已经有2年多了，其中有一些精彩的分享，包括刚好戳到我的痛处的，甚至反复听了好多遍，仔细体会，收获颇丰。 我是北方人，从大学毕业后，多年来一直在南方工作，也
大家好，我是落红！新的一年很高兴再次与大家见面。今天跟大家交流的是从木屋“两会”——梦想发布会、新政策发布会中我所思所悟。 01 1月10日奶昔姐来到成都，给伙伴们做了一场新颖的3.0版本的梦想发布会，相较之前的版本，这一次梦想蓝图做了全面优化，更加
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现场主义，深度学习。餐饮老板内参旗下游学项目“大鱼游学”，正式发布2022年大鱼游学线路表。 新的一年，大鱼游学继续带大家走进全国、全球各地的优秀餐饮企业。看100家餐饮企业，走进企业总部、供应链基地、门店现场和厨房，深入学习、现场拆解餐饮品牌背后
