海底捞官方直播销售额破亿；星巴克推出“沿街取”服务

值得注意的是，海底捞还宣布将从4月起对会员权益焕新升级。除了提高生日礼遇额度，海底捞还将会员等级只升级不降级福利延长至6月30日，不同等级会员的堂食代金券额度和张数也将提升。与此同时，“商城+外卖”多场景打通共享，海底捞会员每月还可领取对应等级的商城、外送常客礼。

作为国内龙头餐饮企业，海底捞正持续探索用更多元的方式与消费者共创美好消费氛围，未来能否推动消费需求持续高涨，值得期待。

星巴克携手高德开设“沿街取”服务

北京青年报消息，3月21日，星巴克中国携手高德地图宣布，双方共同打造的全新零售渠道 ——“沿街取”服务已正式上线。京沪两地的顾客只需打开车窗就可从星巴克咖啡师手中接过咖啡。

记者注意到，消费者在高德地图App上设置目的地与导航路线后，便可在“顺路搜”页面上找到“沿街取”服务图标，选择沿途合适的星巴克门店下单。取餐点也将被增设为路线中的途经点。

目前，“沿街取”服务已在北京、上海约150家星巴克门店正式上线。预计未来一年内，全国将有超过1000家星巴克门店提供“沿街取”服务。

星巴克中国数字创新副总裁张凌云表示，“沿街取”服务相较传统的汽车餐厅是一个跨越式的创新举措。它不仅拥有传统汽车餐厅免下车的便捷，也无需对门店进行大规模改造。

巴奴否认番茄资本退出传闻

证券日报消息，近日，巴奴毛肚火锅有限公司（下称“巴奴”）股东调整传闻引发关注。有消息称，在巴奴的资本进程中，扮演重要角色的番茄资本旗下多支私募基金正在巴奴的工商信息中退出，受此影响，巴奴的注册资本和投资总额，也分别减少数百万元与一千多万元。

据了解，巴奴获得的首笔融资便是在2020年3月份番茄资本的近亿元股权融资。对于双方的合作，业界认为或是巴奴加快上市进程的信号。随后，番茄资本旗下私募基金宁波番茄贰号股权投资合伙企业（有限合伙）、南京番茄伍号股权投资合伙企业等先后购入巴奴股份，这让市场对巴奴冲刺资本市场充满期待。

针对番茄资本是否退出一事？，记者与巴奴方面求证，其相关负责人回应称：系正常注册管理调整与股权变更，且番茄对巴奴的投资总额无任何变动。

同时番茄资本方面也回应称，系正常注册管理调整。番茄资本创始人卿永表示：“番茄资本持续看好巴奴，短期内没有退出计划。”

公开资料显示，番茄资本是专注于餐饮品牌和餐饮供应链的专业化投资机构，目前番茄资本已投企业包括巴奴毛肚火锅、费大厨辣椒炒肉、COMMUNE餐酒吧、吉祥馄饨、墨茉点心局、味远红芳、塞尚乳业、米特加植物肉等。

沙县小吃餐饮连锁公司增资至1000万

界面新闻消息，企查查信息显示，3月15日，沙县小吃集团餐饮连锁有限公司发生工商变更，注册资本由300万人民币增至1000万人民币，增幅约233.33%；同时公司经营范围新增外卖递送服务；互联网销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；体验式拓展活动及策划；市场营销策划等。

连锁咖啡品牌「小咖主」

完成1亿元A轮融资

36氪消息，近日，咖啡连锁品牌「小咖主」已完成1亿元人民币的A轮融资，由星米资本领投，赛马系列AD-VC基金跟投。毅仁资本担任本轮独家财务顾问，资金将主要用于市场推广、渠道建设。

据悉，小咖主于2021成立于湖南长沙，主打非洲产区的咖啡产品。目前小咖主已推出红心芭乐冰咖、玫珑瓜冰咖、槟榔柠檬咖、黄金糖拿铁、酒心可可拿铁等咖啡产品。旗下门店包含30-50㎡的标准店、10-20㎡的Mini店两类店型。