前段时间，中国烹饪艺术家钱以斌师傅的味Fusion创意厨房新研发的“鸡蛋”在各大社交媒体迅速“走红”，到底什么样？来看看吧！
来源： 味Fusion创意厨房
神奇的鸡蛋
全国一线烹饪大咖们：刘波平师傅、兰明路师傅、许璨师傅等来到现场，看到后也是眼前一亮，大伙们又是惊叹、又是好奇、赶紧敲一下，看看会不会有小鸡孵出来~
鸡蛋的“诞生”
许多关注钱老师抖音号的粉丝们在底下留言说想知道怎么制作，所以今天，我们就把这个简易版本的视频制作放上来了。
1.当然做这枚鸡蛋，一定少不了这些工具?
2.蛋黄是用南瓜泥制作而成，
针筒注射后放进急速冷冻。
3.记得在鸡蛋中加入蛋黄哦，
蛋白是用椰浆做得。
之后也要放进冷冻室。
4.鸡蛋脱模后，淋上巧克力
厚度可根据自身需要叠次
5.近期又将鸡蛋的出品做了个“升级”，
为了更像一只蛋，我们还用春卷皮炸了个“鸟巢”
之后就静静等待小鸡孵出来咯！
敲开来，是流心的呢！
• end •
更多钱以斌师门菜品报道，可见2019年烹饪艺术家1期杂志，
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视觉丨晓燕
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