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原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/3899.html
日本餐饮の“必去” 品牌化程度很高百年老品牌生命力超强餐饮上市企业特多空间利用十分合理细节服务超级严谨中央厨房安全、实用、高效菜品艺术细腻讲究流程化管理精细合理JAPAN十月 · 日本近两年，中国…
员工招募越来越难，离职却越来越容易？为什么90后、00后的员工这么难沟通？为什么投入了这么多时间用于员工训练，训练结果还是不理想？勺子课堂线上公开课 邀你一起跟大牌学员工管理你将了解你的员工为什么离职？…
互联网时代给餐饮企业带来的不全是红利，小小智能机已经令很多餐厅产生了烦恼。不知道关机打折的手段能否有明显效果，但是知道这是一条长征之路！一起聚餐若要逃避买单，传统有三大招:一曰装醉，二曰尿遁，三曰细…
点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号来源：虎嗅APP作者：吴倩男编辑：关雪菁显然，杜国楹和他的小罐茶不只想做高端礼品市场。今年上半年，小罐茶推出多泡装，将价格降至1000多元一斤，后续将推出价格更低的小罐…
金牌店长训练营店长，一店之长。看清自身定位。了解自身职责。掌握管理方法。制定管理目标。带好管理团队。控好管理成本。好的系统需要好的人支持，好的人在餐易私塾打造。仅限门店管理组学习。课 时：一期2天…
这两天，浙江浮力森林宣布暂停营业的情况，引起了广泛关注和报道。“浮力森林好像停业了。”7月12日上午，一条关于这个杭州人熟知的蛋糕品牌的消息在朋友圈和微信群里不胫而走。很快，朋友圈里看到了一则由浙江浮力…
随着气温升高，凉菜越来越受到食客的青睐。今天，几位凉菜师傅，就来跟大家分享一些新口味的凉菜酱汁，相信大家试制后，一定会爱上它们。同时，也谢谢这些师傅们的分享。 来源：东方美食 | 公众号：dongfangmeishibj （版权归原作者所有） 冰镇海鲜汁 提供者
温馨提示：本文约2000字，烧脑时间15分钟，筷玩思维特约作者陈叙杰发于北京。2016年末到2017年初，继上海网红糕点鲍师傅的疯狂排队后，大街小巷相继出现了各种各样的包师傅、大师傅等类似的糕点小店，这场师傅糕…
