有一种努力叫餐饮人 网友:太拼了吧!

餐饮业是竞争相对激烈的服务行业之一。餐饮人们也是想尽办法,希望能够吸引更多的顾客。


这不,最近微博上“现在的餐饮业有多努力”这个话题火了。


看看下面视频你就会发现,一些餐厅为了吸引顾客,真是煞费苦心。


视频来源:冷笑话精选

孙悟空、猪八戒,现场卖“唐僧肉”

边卖面边卖力表演

对此,网友评论们也是褒贬不一:


有些人认为:


“生活要有仪式感,做饭也是”、“太努力了,没有理由不去吃”、“努力未必有成效,不努力肯定是死路一条”。




不过也有网友认为:


“真没必要,把努力花在让菜好吃上吧”、“搞这些花里胡哨的,还不如好好研究味道”。



其实,服务是发现并满足顾客的外在需求及内在需求,通过一系列的服务技巧及方法的行为,不仅仅是为了完成死板的服务流程,更多的是制造让顾客满意、感动或惊喜的效果。


消费者的需求是多样化的。我们不可能通过单一化的服务属性去满足所有人需求。


我们的服务也需要不断的升级和改良才能迎合市场消费者需求,才能抓住消费者需求。


然而,服务也不仅仅是一种餐厅行为艺术,更是一种消费心理学,也是消费者需求与餐厅给予之间的一种博弈。


就像上面的网友说的那样:“努力未必有成效,不努力肯定是死路一条”。


走在努力路上的广大餐饮人,为自己转起来!


注:图片均来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系小编删除


今日话题:

您家餐厅里有这种新奇的服务方式吗?您认可这种方式吗?

欢迎在下方留言讨论!



点个在看

做个努力奋斗的餐饮人


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