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看惯了浮夸的奢靡风,一贫如洗的风格却十分受欢迎,散落在世界各个角落的“赤贫风”。在悉尼唐人街的城市化建筑中,以“日式传统乡村生活”为设计灵感的AMBER ROAD咖啡馆,绝对是特立独行。油漆斑驳的空间设计, 秀丽淡雅的花枝释放残香,隔层中摆放着绵密奶油的小甜点,似乎喧宾夺主在这样高冷的环境中竟有一丝温暖。不管近看还是远观都有千变万化的思绪从中涌来。
烧焦的木头,朴实无华就一直矗立在哪里,似看遍人间冷暖的老人,旁边的壁灯照射的方向形成角度渐变色,顿时感受到暖意,微风吹拂起薄纱在这万籁俱静的空间里别有一番风情。没有奢靡繁复的装饰,有的只是简单大方应景的配饰。
“赤贫风”就是让事物保持原有的质感,以纯粹自然姿态接受时间的考验。将西方的极简主义与东方的侘寂之美甘于寂寞,将二者相融合,创造出独特新式审美。一株枫叶,安分的守护在那里,枫叶象征着对往事的回忆,情感的永恒,人生的沉淀,簇簇枫叶随意的落在桌子上,让人不舍得去移动半分。在这样安闲自得的环境中只有美食才是主角,让味蕾的每一个细胞去感受细腻绵密的食物。来源:餐饮视界,via:nota(侵删)图:梁山、钱诗韵(侵删),文:餐谋长品牌策划/YANG
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