在国内外大大小小的纪念日里
不乏有为了某些职业人群而设的节日
以此来纪念并感恩
这些职业人的辛勤与无私奉献
然而,
还有一群职业人
站在这些人物的身后默默耕耘
作为能量补给站为他们添能加油
那便是全年无休的餐饮人！
当我们在抢红包时，
他们在思考餐厅营销！
当我们在外旅游时，
他们在设计餐厅环境！
当我们与亲友聚会时，
他们在改革餐厅管理！
当我们欢乐地看着《舌尖上的中国》时
他们在研究如何把味道带入店里！
全中国有3000多万餐饮人
他们没有假期
他们不分昼夜
为人们“吃”的问题操劳
他们是一群值得尊敬的餐饮人
……
为了满足人们的口腹之欲
他们耗尽心力
却少有人正视他们的存在
给与他们应有的尊重
于是，
我们看到外卖小哥冒大雨送餐
被痛骂不敢还口
我们看到服务员
被顾客冤枉恶揍却不敢还手
……
相信，不止参某一人渴望：
是否应该有这么一天，
餐饮人的热情换来的
不再只是冷漠与埋怨，
而是客人们的会心一笑？
对着这些默默付出的餐饮人，
客人们能否多一些体谅、少一点埋怨？
在餐饮人的节日里，
他们也许不再只是埋头苦干，
他们能够接受来自客人的真挚祝福，
也能感受到温暖的关怀与尊重。
他们的辛勤付出，
在这一天，
也将能收获认可与鼓励
我们希望这一天，
所有人都能对他们说一声：
《餐饮界》作为一个服务于餐饮行业的新媒体，也曾被无数餐饮人所感动，更切身体会到餐饮人之不易。
如今，“餐饮界”呼吁公众发起“餐饮人日”意见征集投票，旨在让餐饮人获得更多尊重与关怀。同时，也欢迎大众发声，回复“餐饮界”微信公众号，说出你的看法和建议！
参某
餐饮界新媒体记者
对于创立“餐饮人日”，您怎么看？
我认为创立“餐饮日”是个很好的契机，能让更多人正视餐饮人的地位，也能提升餐饮人的使命感，有助于餐饮行业的良性发展。
梁冠初
深圳霸道总裁俱乐部会长
节日最重要的作用是感谢和督促。如同教师节一般，餐饮节即是感谢餐饮人付出的节日，同时又是督促餐饮人抓好品质的节日。
文彬
阿锋世家集团运营副总裁
从品牌的角度思考，餐饮日更像餐厅展示餐饮文化的机会。透过这个窗口，我们可以更轻易地表达我们的态度和精神。
黄成锋
熊猫设计创始人
民以食为天，中国3000多万餐饮人每年创造3000多万亿的市场，贡献价值非常之大，应该有个属于餐饮人的日子！
李锦海
俏江南华东区总经理
“餐饮日”是个很好的创意！每个奋斗在餐饮行业第一线的人都是最可爱的人。“餐饮日”更应该是一个匠心日，督促每个餐饮人更用心地做好每件事。
蚝爷陈汉宗
蚝门九式创始人
现在有护士日、教师日、记者日、厨师日，作为一名餐饮老服务员一直很渴望有我们的一个庆祝节日。餐饮人与节假日无关，如果有了这么一个节日，他们就可以为此而骄傲，就可以在那一天邀请他们最喜爱的人在一起分享喜乐，更可以在那一天让他们体验到“我为人人、人人为我”的幸福感
刘永忠
上海老栈创始人
赞同！从采购、生产、加工、销售、服务等多个流程，餐饮是所有行业中时间流程最短的，整个过程只需在4个小时内完成，整个过程中需要做很多事情，因此，每个餐饮工作者都非常不容易，应该得到重视！
向亮
衡山派创世人
赞同！餐饮业是一个苦逼而不受重视的行业，通过这样一个日子可以呼吁更多人尊重餐饮人！
陈岩
包师傅创始人
餐饮日对餐饮人的意义，在于认同和尊重。我们应该团结起来，做好责任以内的事，获取社会的重视！
赖育锋
阿皇仔连锁餐饮创始人
和国外的同行相比较而言，我们太过低调，以至于时常被忽视。特别是一线的员工，更需要一个节日去证明自己。
张涛
广州饭乐送餐饮管理有限公司
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