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导 读
Lead
2014年4月,大厂房星座主题餐厅在济南创立,创造了当地首家未开业先火的“排队餐厅”,成为全国餐饮人争相学习的对象。大厂房顾客群定位在18-35岁的年轻女性,现在大厂房和谐店开业,更是贯彻将“女神餐厅”做到底,再次排队排队……
2014年4月,大厂房星座主题餐厅在济南创立,创造了当地首家未开业先火的“排队餐厅”,成为全国餐饮人争相学习的对象。大厂房顾客群定位在18-35岁的年轻女性,现在大厂房和谐店开业,更是贯彻将“女神餐厅”做到底,再次排队排队……
“大厂房就是颜控,我们就是女神餐厅”——排队旺店大厂房,利用“女神营销法”又把新开分店做成“排队旺店”。
1开业营销:女神才可提前参观,送代金券
大厂房开业之前的玩法之一:女神任意进店参观并且赠送100元代金券!想要提前参观的“屌丝宅男”就没那么大面子了,有女神陪同前去才能进店喔~
小编只想说,搞“性别歧视”的大厂房真是又萌又任性!
2女神专属设备:“曝光神器”身材衡量器
一个营销活动做得再好,如果没有跟顾客产生互动、缺少曝光,就不算是成功的。继电影开机牌、造句词牌之后,大厂房又推出了全新的曝光神器:身材衡量器——顾客在等位无聊时可以即兴娱乐的拍照区,想不想试一下?
3招募小鲜肉,坐镇吸女神
开业第二天,大厂房就玩起了“美色营销”——这些高颜值的小鲜肉是徐媛媛在朋友圈招募的,要求很“简单”:够帅够高即可!他们的工作就是与女性顾客互动起来,为她们贴上专属的女神标签。据记者了解,这个活动反响很是热烈,“吸粉速度那是杠杠的!”
4装修:让女神产生幻觉
大厂房和谐店走的是锅炉厂风格,听起来似乎觉得粗狂了一些,但参观之后却发现,装修风格中特别具备“女神们”最大的梦幻元素。
大厂房营销总经理徐媛媛告诉记者,这家店的星座元素比第一家大厂房文西店要更突出。顾客一进餐厅,就能看到积分兑换区。
星座罗盘
灯光打造成“旋转木马”的风格,抬头看一看,你能找到自己的专属星座吗?
与众不同的LED屏,为顾客营造出浪漫星空的感觉!
“星光柠檬杯”里的发光冰块与星空LED屏相呼应……
5打造女神最爱菜单:植入爱情故事
好男人就是和老婆吵架时抱着必输的心态,要不然会变成“挨揍的茄子”——幽默诙谐的段子配上男女明星的恰当“演绎”,让人觉得翻看菜单就像是在阅读一个个微故事……(来源:餐饮时报)
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