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阿拉比卡涨价10%，咖啡都要喝不起了？

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报复性消费还没来，却等到了报复性涨价——没想到，这句话也用到了咖啡身上。

据外媒报道，最常见的阿拉比卡咖啡，价格上涨了10%。
作者 | 金语

据外媒报道，封锁和隔离正在刺激着咖啡需求，国外个人消费者及咖啡消费国进口商开始恐慌性购买和囤货。

据巴西国家供应公司（Conab）主席吉尔赫姆·索里亚（Guilherme Soria）上周三（4月15日）表示，截至目前巴西已经预售出新产季30.8%的阿拉比卡咖啡豆，以及14%的罗布斯塔咖啡豆。

需求量的增加也造成了咖啡价格的上涨。据悉，最常见的阿拉比卡咖啡，3月份价格较2月份上涨10%。纽约市场咖啡期货价格3月飙升8.8%，平均每磅约1.16美元。

阿拉比卡涨价，影响有多大？一个事实是，几乎所有咖啡门店使用的都是阿拉比卡豆。

阿拉比卡作为三大原生种（阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡）之一，绝佳的风味与香气，使它成为这些原生种中唯一能够直接、单独饮用的咖啡，也成了精品咖啡的代名词。

几乎每一个咖啡品牌，都强调自己用的是阿拉比卡咖啡豆：

10元/杯的全家便利店提供的美式，用的是阿拉比卡咖啡豆；


茶饮品牌CoCo都可的橙香冷萃水果咖啡，用的也是阿拉比卡咖啡豆；



14元/杯的肯德基热美式，用的也是阿拉比卡咖啡豆；


星巴克，也在不断强调自己是100%阿拉比卡咖啡豆。


阿拉比卡的涨价，和普通消费者直接挂钩。有网友表示：这是让我们连咖啡都喝不起了吗？



统筹｜妮可  编辑｜金语  视觉｜江飞
文章为咖门原创，未经授权严禁转载。


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